•  
  •  
  •  
  •  
  •  

Chokoladekage med smørcreme nem opskrift Den nemmeste kage i verden – en lækker chokoladekage med smørcreme.  Uhm <3

Chokoladekagen er en sukkerbrødsbund helt uden fedtstof, men til gengæld er der smurt smørcreme på toppen, så der kan komme lidt balance i kalorieregnskabet. 🙂Chokoladekage med smørcreme nem opskrift Kagen er rørt sammen på få minutter og så klarer ovnen ellers resten af arbejdet. En rigtig nem kage.

Det var min plan at jeg ville have halveret kagen og lagt den sammen med smørcremen, men min kage blev ikke helt høj nok, så det blev til smørcreme-glasur, men det var nu altså også bare toppen. Chokoladekage med smørcreme nem opskrift Du kan sagtens bruge en mindre form end jeg, så vil din kage blive højere. Jeg brugte en stor springform til kagen og min kage skulle kun bage 20 minutter.

Vælger du en mindre, men højere form, vil bagetiden nok skulle forlænges – stik i kagen undervejs og mærk efter om den er gennembagt.

Kagen kan også sagtens bages som roulade, så der er mange muligheder med denne kage.:-)Chokoladekage med smørcreme nem opskrift Jeg bagte chokoladekagen med smørcreme som en hurtig lørdagsindskydelse og som en tak til søde sommerhusnaboer, fordi de, søde som de er, helt uopfodret, tog vores haveaffald med på lossepladsen. Ih altså – gode søde naboer er altså guld værd.

Her i corona-tiden, har vi fået lavet os et “kageudleveringssted” et neutralt sted, imellem vores sommerhuse, hvor jeg sætter kagesmagsprøver på en tallerken tildækket med stanniol – overleveret med pastichandsker selvfølgelig.

Vi talte om – i telefonen – at vi om nogle år sikkert vi gå forbi “kageudleveringsstedet” og tænke på det bizarre i situationen – og mindes den tid hvor vi ikke kunne mødes til en kop kaffe i stuerne, men til gengæld måtte dele kagen i ingenmandsland.Chokoladekage med smørcreme nem opskrift

Det vil ikke være en tid vi mindes med længsel og glæde – men en eftertænksom tid med rigeligt stof til eftertanke på både godt og ondt.

Jeg håber du kommer godt igennem Corona-perioden. <3

Jeg klarer mig igennem ved at høre god musik, se gode film, læse bøger, gå ture i naturen, bage kage, lave lækkert mad og skrive en masse opskrifter til dig.

Lyspunkter er der heldigvis også. Samfundssind. Fællessang. Kreativitet. Opfindsomhed. Næstekærlighed. Følelser og sociale aktiviteter på facetime og andre videotjenester og længere, hyppigere og gladere telefonsamtaler, for bare at nævne nogle få.

Vi skal nok klare den – du og jeg – selvom det indimellem kan være svært at få øje på en happy end i dette <3Chokoladekage med smørcreme nem opskrift

Jeg kan se på bloggen besøgstal at utroligt mange af jer også bager og kreerer ting i køkkenet i denne tid – og I skal være så velkomne til at forsyne jer med alle opskrifterne i bloggens spisekammer.

I dag får du endnu én opskrift til samlingen – den lækre chokoladekage med smørcreme. Opskriften kommer lige her:

Chokoladekage med smørcreme nem opskrift

Chokoladekage med smørcreme nem opskrift
Nem og lækker chokoladekage med smørcreme
Print opskrift Del på Pinterest
Forb. tid: 10 minutter
Tilb. tid: 25 minutter
Samlet tid: 35 minutter
Ret: Chokoladekage med smørcreme nem opskrift
Kategori: dessertkager, frugtkager og bradepandekager
Keyword: chokoladekage, smørcreme
Portioner: 8 pers.
Forfatter: Gitte Hansen

Ingredienser

  • 3 æg
  • 125 gram sukker
  • 1 tsk vaniljesukker
  • 75 gram mel
  • 2 spsk kakaopulver usødet
  • ½ tsk bagepulver

Smørcreme:

  • 100 gram blødt smør
  • 150 gram flormelis
  • 1 tsk vaniljesukker

Sådan gør du

  • Put æg, sukker og vaniljesukker i en skål
    Chokoladekage med smørcreme nem opskrift
  • Pisk æggeblandingen hvidt og skummende
    Chokoladekage med smørcreme nem opskrift
  • Bland mel, kakaopulver og bagepulver og sigt det i dejen
    Chokoladekage med smørcreme nem opskrift
  • Vend dejen forsigtigt med en dejspatel
    Chokoladekage med smørcreme nem opskrift
  • Smør en springform med smør og hæld dejen heri. Min form målte ca. 25 cm i diameter. Du kan bruge alle slags kagefade til kagen. Du kan også bare beklæde kageformen med bagepapir
    Chokoladekage med smørcreme nem opskrift
  • Bag kagen ca. 20-25 minutter v. 175 grader varmluft. Kagen er færdig, når den er sprød og gennembagt. Bagetiden afhænger af kageformens størrelse - er din kage højere, vil bagetiden skulle forlænges
    Chokoladekage med smørcreme nem opskrift
  • Lad chokoladen afkøle og imens laver du smørcremen
    Chokoladekage med smørcreme nem opskrift
  • Rør smørcremen og smag evt. til med vaniljesukker
    Chokoladekage med smørcreme nem opskrift
  • Du kan flække kagen og lægge den sammen med smørcreme eller du kan smøre smørcremen på toppen af kagen
    Chokoladekage med smørcreme nem opskrift
  • Lad gerne kagen trække et par timer i køleskabet, før servering. Den bliver bedre, når den lige har "sat" sig lidt.
    Chokoladekage med smørcreme nem opskrift

Noter

Kagen kan bages i en mindre form, så den bliver højere og så vil du kunne lægge den sammen med smørcreme. 
Kagen kan bages uden chokoladepulver og smøres op med flødeskum iblandet lidt syltetøj. En nem sukkerbrødskage
Kagen kan også bages som roulade. Se anvisninger her
Kagen kan holde sig på køl i 1-2 dage - opbevar den i en tætsluttende pose. 
Få tips om flere opskrifter fra BagenørdenFølg bloggen på Facebook @Nogetiovnen

En meget nem chokoladekage der bliver ekstra lækker med smørcreme

Chokoladekage med smørcreme nem opskrift Det er en rigtig nem sukkerbrødsbund, som også sagtens kan gøre det ud for bund til en lækker lagkage. Måske det godt kan lykkes dig at flække bundene?

Brug en skarp kniv – gerne savtakket – eller måske sytråd? Jeg valgte quick-and-dirty-løsningen, og smurte glasuren på toppen og det var også et hit, så gør du også gerne det 🙂 Chokoladekage med smørcreme nem opskrift Nu påsken lurer lige om hjørnet, så skulle du måske overveje at pynte kagen med lidt små chokoladepåskeæg? Det ville være et hit 🙂

Chokoladekage med smørcreme nem opskrift Kagen var et hit. Jeg smagte et stykke både til eftermiddagskaffen og som en lækker aftendessert og det klædte helt sikkert kagen at sætte sig et par timer i køleskabet, så hav gerne tålmodighed med at vente, hvis du kan 🙂

Chokoladekage med smørcreme nem opskrift Bare spring på den lækre chokoladekage – så må vi se om den ender som en lagkage, en roulade, en chokoladekage lagt sammen med smørcreme eller som en chokoladekage med smørcreme-glasur.

Alle varianter vil være et hit hjemme hos dig, er jeg sikker på.Chokoladekage med smørcreme nem opskrift

0 0 vote
Article Rating

  •  
  •  
  •  
  •  
  •