Forretter til nytår – kunne du bruge ideer og inspiration, til hvad du kunne servere, så har jeg samlet en god liste til dig her.

Når det er nytårsaften, vil vi jo kræse lidt ekstra for vores familie eller vores gæster.

Så tryller vi lige lidt ekstra god mad. Mange af os spiser forret og 3 retter mad er det jo ikke så tit vi serverer derhjemme.

Måske du derfor godt kunne bruge lidt inspiration til hvad du kan servere som forret?

Spidskålssalat med rejer - rejesalat som forret

Jeg har samlet en liste med forretter til dig her på gode nemme retter både med og uden fisk. Du får også tips om suppe du kan servere som forret.

Nedenfor får du også opskrifter på lækkert brød, smør, dressing og dip du kan servere til forretterne.

Listen kan du bruge til alle festlige anledninger og selvfølgelig ikke kun til nytårsaften. Opskrifterne kan skam bruges hele året rundt, så bare spring på.

Rigtig godt nytår til dig og god fornøjelse med forretterne. Jeg håber du kan finde noget lækkert at servere for dine gæster og at I får en dejlig aften. 🙂

Nemme lækre forretter til nytår og fest – en god start på en god nytårsmenu

Listen er inddelt i følgende kategorier:

Forretter med:

  • Butterdej
  • Skaldyr
  • Tun & laks
  • Forretter uden fisk
  • Suppe som forret
  • Brød som tilbehør
  • Smør med krydderurter
  • Dressing som tilbehør
  • Dip som tilbehør

Hønsesalat på ananasring - nem kyllingesalat - gode som forretter

Forretter med butterdej:

1.

Butterdejstærter med rejer - nem forret
Nemme små tærter med butterdej og rejer
Se opskriften her
Butterdejstærter med rejer - forret med butterdej

2.

Butterdejstærte med tomat og flødeost - nem
Nem sprød tærte med butterdej, tomater og flødeost
Se opskriften her
Butterdejstærte med tomater og flødeost - nem

3.

Butterdejstærte med laks - nem opskrift
Nem tærte af butterdej, med fyld af laks og ramsløg el. spinat
Se opskriften her
Butterdejstærte med laks - nem opskrift

4.

Skinkestang - opskrift på nem butterdejsstang
Nem butterdejsstang med skinke, spinat og flødeost
Se opskriften her