Gammeldags æblekage med æblekagerasp. Uhm her får du opskriften på en helt klassisk æblekage med makroner eller æblekagerasp.
En skøn klassisk æblekage er altså bare svær at stikke. En god klassisk dessert, der er meget nem at lave.
Uhm – blød æblemos og knasende sødet rasp eller makroner og rigeligt flødeskum. Uhm!
Desserten er hurtig og nem at lave, især hvis du har æblemos på lager i forvejen. Man kan også lave gammeldags æblekage med færdig æblemos.
Det er nemt at lave gammeldags æblekage. Æbler skal bare skrælles og koges til mos, herefter skal du bare drysse æblekagerasp eller knuste makroner på og et tykt lag flødeskum på toppen.
Hvis skrællen ellers er fin, kan du godt lade den blive på, og så bare blende grøden til sidst. Kig f.eks. med på denne opskrift.
Voila – super nemt og du vil få en æblemos der både har mere smag og en fin rødlig farve.
Man kan også lave en rå æblekage, med revet rå æble? Få en god nem opskrift her. Få inspiration til flere desserter med æbler nederst i dette indlæg. 
Nu skal du høre om æblekagen, som vi er så heldige at have haft fornøjelse af i ikke mindre end 3 dage. Uhm!
Æblekageprojektet startede sådan her. Et god hyggestund med æbleskrælning. Voila, så var der både til æblekage og to store bøtter æblemos til fryseren.
Til en gammeldags æblekage, skal du bruge ca. 1-1½ liter æblemos.
Du vil minimum skulle skrælle 15 æbler, afhængigt af størrelse selvfølgelig. Du skal bruge ca. 1½ kg æbler til denne portion.
Kog gerne rigeligt med æblemos, nu du er igang og brug resten til æblegrød/æblemos eller fyld fryseren. Det er et hit 🙂
Det er rigtigt nemt at lave gammeldags æblekage og du får opskriften lige her: