Grønne asparges med serranoskinke. I dag får du opskriften på lækre asparges med skinke. Sprøde grønne asparges, der er så nemme at tilberede i ovn.
Vi elsker bare asparges herhjemme og kan spise dem i alle afskygninger. Heldigvis er de super nemme at tilberede. De kan laves både i mikroovn, på grill, i airfryer og i ovn.
I dag skal du høre om sprøde lækre asparges med skinke. Den lækreste snack! Prøv dem også med bacon – uhm.
Nederst i dette indlæg får du mere inspiration til hvordan du kan tilberede dine grønne asparges. Alle bloggens asparges opskrifter kan du se her.
Forleden vandt jeg i asparges lotteriet i den lokale butik. 1 bundt for 13 kr.
Jeg købte stort ind og siden har vi spist asparges i lange baner. Heldige os! Vi elsker bare, når det er aspargessæson.
Grønne asparges der kan tilberedes og spises i solskin på terrassen…..SÅ er det sommer. 🙂
Asparges er super nemme at tilberede. Faktisk er de nemme at dampe i mikroovnen og nyde bare med smør og salt. That’s it.
Man kan også grille de grønne asparges.
Det gør man ved at lægge asparges på grillen et par minutter, evt. pensle med lidt olie og drysse med salt.
De skal vendes ofte og have KORT tid. Vær vaks ved grillen 🙂
Man kan også vikle serranoskinke / parmaskinke omkring asparges og tilberede dem på grillen eller i ovnen.
Det er ovn versionen du skal høre om i dag. Små aspargespakker med serranoskinke viklet omkring. Uhm. <3
Jeg brugte 1 skinke serranoskine pr. 3-4 asparges.
Vil du flotte dig med skinken, så kan du fint nøjes med kun at putte 1-2 asparges i dine pakker.
Har du flere asparges, og ikke så meget skinke, så kan du sagtens putte flere i pr. stk.
I stedet for serranoskinke, så kan du sagtens bruge bacon i stedet. Du bestemmer. Få en opskrift på asparges med bacon her.
Opskriften er meget nem og faktisk skal du jo kun bruge 2 ingredienser – plus lidt olie og salt.
Det er SÅ nemt at lave asparges med skinke og du får opskriften lige her:
Grønne asparges med serranoskinke i ovn – få en nem opskrift her
Ingredienser
- 1 bundt grønne asparges
- 50-100 gram serranoskinke parmaskinke eller bacon kan også bruges
- Lidt olie og salt
Sådan gør du
- Skyl dine asparges og bræk/skær den nederste grove/trevlede ende af
- Vikl en skive skinke om 2-4 asparges og pensl nu enderne med olie.
- Læg dine asparges med skinke på en bageplade beklædt med bagepapir. Steg dem ca. 10 minutter v. 175 grader varmluft (200 grader alm. ovn)
- Tilberedningstiden afhænger af hvor tykke dine asparges er. De er færdige, når skinken er sprød og asparges'ene møre. De må godt stadig have lidt bid . Serveres straks
Noter
Asparges med skinke kan også tilberedes på grill - få en opskrift her
Skinke kan erstattes med bacon. Få en opskrift på asparges med bacon her.Lækre sprøde asparges med skinke – så nemme at lave i ovn eller på grill
To ingredienser – voila. Grønne asparges og serranoskinke. Så er der det lækreste asparges tilbehør klar, der smager fantastisk til rigtigt mange retter.
Asparges med mozzarella eller grillede asparges med parmesan er også lækre.
Asparges’ene skal bare omvikles med serranoskinke / parmaskinke, pensles med olie og bages i ovn.
Du skal holde skarpt øje med dine asparges, så de ikke får for lang tid.
De lækre snack asparges med skinke smager bare skønt. Jeg er sikker på, at de også vil blive et stort hit hjemme hos dig.
Så er der serveret.
Asparges med skinke spises som tilbehør til kødretter som snack til lune frokostretter, til tapas, buffet, som mellemret ?
De smager godt til alt – og vi nød dem til kylling og aioli. En HIMMELSK spise!
Jeg behøver ikke meget mere end end et bundt asparges. Så er jeg tilfreds 🙂
Asparges-lagret er nu tømt. Øv. Jagten må gå ind påny. Mon jeg kan være så heldig at vinde i asparges-lotteriet igen? 😉
Få flere lækre opskrifter med asparges ved at klikke her eller se mere inspiration nedenfor:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
Har lige prøvet at lave denne med min skinke og jeg er overrasket over hvor lækkert denne kombination af asparges og skinke smager!