Kartofler – vi elsker kartofler <3
I Danmark spiser vi mange kartofler, både som aftensmad til hverdag og ved festlige lejligheder som f.eks. nytår.
Det herlige ved kartofler er, at man kan variere opskrifterne på utallige måder.
Kartoflerne kan tilberedes så du får nye og forskellige smagsoplevelser. Retterne kan anrettes og serveres med helt forskellige udtryk også.
Det er nemt at “pimpe” kartoffelretterne, så de ser festlige ud.
Det smarte er, at mange kartoffelretter kan passe sig selv i ovnen, eller tilberedes dagen i forvejen, så man har god tid til at nyde sine gæster. Hjemme hos os spiser vi mange kartofler. De smager godt, der er masser af vitaminer i og vi er vilde med dem, både med og uden skræl.
Årets første kartofler med smør og salt på – uhm der findes intet bedre 🙂
I dette indlæg har jeg samlet en masse af bloggens bedste opskrifter på retter med kartofler til dig.
Det er kun et lille udpluk du finder hér – du vil kunne finde mange flere på nogetiovnen.dk
I dagens indlæg får du ideer og inspiration til opskrifter med kartofler. Gå endelig på jagt, hvad enten du leder efter opskrifter på kartoffelretter til nytår eller til fest.
Måske du blot leder efter inspiration til aftensmaden til familien på en helt almindelig hverdag?
Bare forsyn dig. Jeg håber du kan finde inspiration 🙂
Kartofler på pande eller i ovn – nemme lækre opskrifter
1.
Bagekartofler - bagte kartofler i ovn med hvidløgssmør
Nemme bagte kartofler i ovn med hvidløgssmør
Se opskriften her
2.
Mozzarella kartofler - kartoffelfrikadeller
Sprøde lækre kartoffelfrikadeller med mozzarella
Se opskriften her
3.
Røsti på pande - nem kartoffelrøsti opskrift
Pommes Rösti - sprøde, lækre og oliestegte på pande
Se opskriften her
4.
Kartofler i ovn med bacon små frække kartofler
Lækre kartofler med bacon, timian og hvidløg
Se opskriften her
5.
Knuste kartofler med ost & barbecue - opskrift
Lækre knuste kartofler med ost og barbecue
Se opskriften her
6.
Pommes Anna opskrift - kartofler til nytår
Lækre smørstegte og smagfulde Pommes Anna-kartofler
Se opskriften her
7.
Kartofler i ovn med majsmel og sesamfrø
Sprøde og lækre ovnkartofler med majsmel og sesam
Se opskriften her
8.
Kartofler i ovn - ovnkartofler med timian
Nemme ovnkartofler med timian
Se opskriften her
9.
Hasselback kartofler - opskrift med bacon
Prøv de lækre hasselback kartofler med bacon i sprækkerne. Uhm
Se opskriften her
10.
Kartofler i ovn med soltørret tomat og rødløg
Et lækkert kartoffelfad med olieristede kartofler, soltørret tomat, løg, peberfrugt og pinjekerner
Se opskriften her
11.
Pestokartofler i ovn med sesam - ovnkartofler
Pestokartofler og gulerødder i ovn med sesam
Se opskriften her
12.
Kartoffelmos opskrift - nem luftig & lækker
En nem klassisk opskrift på mos af kartofler
Se opskriften her
13.
Græske kartofler med feta & peberfrugt - i ovn
Græske kartofler med feta, peberfrugt, rødløg og timian
Se opskriften her
14.
Mandelkartofler - kartofler i ovn med mandler
Sprøde ovnkartofler med honning og mandler
Se opskriften her
15.
Kartoffeltern på pande - råstegte kartofler i tern
Nemme råstegte kartofler i tern
Se opskriften her
16.
Kartoffelfad med bacon, feta og peberfrugt
Kartofler i ovn med feta, bacon og rød peberfrugt
Se opskriften her
17.
Timiankartofler - sprøde bagte kartofler
Nemme sprøde kartofler med timian - i ovn eller airfryer
Se opskriften her
18.
Kartoffelpandekager opskrift - sprøde og lækre
Sprøde lækre pandekager med kartofler
Se opskriften her
19.
Kartoffelbåde i ovn - sprøde ovnbagte kartofler
Sprøde ovnbagte kartofler
Se opskriften her
20.
Bagte kartofler med fyld - dobbeltbagte
Sprøde dobbeltbagte kartofler med fyld
Se opskriften her
Søde kartofler:
1.
Søde kartofler - opskrift på søde kartoffel fritter
Lækre søde fritter lavet af søde kartofler
Se opskriften her
2.
Bagt sød kartoffel - halve bagte kartofler
Bagte søde kartofler med hvidløgssmør
Se opskriften her
Kartofler i vaffeljern – kartoffelvafler:
Kartoffelvafler med ramsløg - sprøde & lækre
Sprøde vafler med kartofler, ramsløg og løg
Se opskriften her
Opskrifter på brunede kartofler:
1.
Brunede kartofler med sirup - nem opskrift
Brune karamelliserede kartofler på panden med sirup
Se opskriften her
2.
Brunede kartofler i airfryer - nem opskrift
Nemme brunede kartofler i airfryer
Se opskriften her
3.
Brunede kartofler i ovn med brun farin nem opskrift
Det er nemt at lave brunede kartofler i ovn
Se opskriften her
4.
Brunede kartofler opskrift - lækre og perfekte
Helt perfekte brunede kartofler
Se opskriften her
Få opskrifter på lækre flødekartofler her:
1.
Flødekartofler den bedste opskrift med ost
Cremede flødekartofler med ost og fløde
Se opskriften her
2.
Flødekartofler opskrift på flødestuvede kartofler
De bedste flødekartofler med rigeligt fløde, løg og hvidløg
Se opskriften her
3.
Cremede flødekartofler med peberfrugt og ost
Cremede flødekartofler med løg, hvidløg, peberfrugt og ost
Se opskriften her
4.
Flødekartofler i gryde - nemme og cremede
Flødekartofler - møre, cremede og lavet i gryde
Se opskriften her
5.
Flødekartofler med bacon og løg - opskrift
Flødekartofler med bacon - de lækreste flødestuvede kartofler
Se opskriften her
Få opskrifter på pommes frites, råstegte og hasselbackkartofler her:
1.
Hjemmelavede pommes frites i ovn med olie
Hjemmelavede pommes frites - lækre ovnkartofler
Se opskriften her
2.
Pommes frites i Airfryer ell. Actifry - opskrift
Sprøde lækre kartofler i Airfryer - med kun 1 spsk olie
Se opskriften her
3.
Pommes frites - ovnkartofler med sesam opskrift
Hjemmelavede pommes frites med sesam
Se opskriften her
4.
Pommes frites med rasp og krydderi - opskrift
Pommes frites med rasp og krydderi - sprøde og SÅ lækre
Se opskriften her
5.
Kartoffelbåde med rasp og tacosauce - lækre
Krydrede pommes frites med tacosauce og rasp
Se opskriften her
6.
Hasselback kartofler opskrift - sprøde og ovnstegte
Sprøde og lækre ovnstegte hasselback kartofler
Se opskriften her
7.
Kartoffelchips - sprøde hjemmelavede chips i ovn
Hjemmelavet chips i ovn
Se opskriften her
8.
Knuste kartofler med bacon - nem opskrift
Sprøde knuste kartofler i ovn med bacon
Se opskriften her
9.
Kartoffeltern i ovn - kartofler med rosmarin
Skønne og nemme kartofler med rosmarin og salt - olieristede i ovn
Se opskriften her
Kartofler i airfryer:
1.
Pommes frites i Airfryer ell. Actifry - opskrift
Sprøde lækre kartofler i Airfryer - med kun 1 spsk olie
Se opskriften her
2.
Hjemmelavede chips i airfryer - kartoffelchips
Sprøde kartoffelchips lavet i airfryer
Se opskriften her
3.
Chips af kartoffelskræller i airfryer el. ovn
Sprøde, lækre hjemmelavede kartoffelskræller chips
Se opskriften her
Få opskrifter på lækre kartoffelsalater:
1.
Kold kartoffelsalat med creme fraiche og purløg
Kold kartoffelsalat med creme fraiche og purløg
Se opskriften her
2.
Kartoffelsalat med karry og græsk yoghurt
Kold kartoffelsalat med karry, sennep og græsk yoghurt
Se opskriften her
3.
Kartoffelsalat med creme fraiche og timian
Hjemmelavet kartoffelsalat med timian og citronsaft
Se opskriften her
4.
Kartoffelsalat med pesto, rødløg & peberfrugt
Sommer kartoffelsalat med pesto, rødløg og peberfrugt
Se opskriften her
5.
Kartoffelsalat med feta, tomat og forårsløg
Nem og lækker kartoffelsalat med fetaost, tomat og forårsløg
Se opskriften her
6.
Sund kartoffelsalat med skyr & A38 - fedtfattig
Kartoffelsalat med hvid fedtfattig dressing
Se opskriften her
7.
Kold kartoffelsalat med olie eddike dressing
Grøn kartoffelsalat med krydderurter, forårsløg og olie eddike dressing
Se opskriften her
8.
Grøn kartoffelsalat med pesto - nem opskrift
Nem kartoffelsalat med grøn pesto
Se opskriften her
9.
Bearnaise kartoffelsalat med estragon dressing
Nem kartoffelsalat med bearnaise smag
Se opskriften her
10.
Varm kartoffelsalat - sursød med eddike - nem
Varm kartoffelsalat med eddike, løg og fløde
Se opskriften her
Jeg håber du kunne finde inspiration i nogle af de mange lækre opskrifter?
God fornøjelse med de lækre kartoffelretter til dig
Elsker at lave nem mad, bage lækre kager, udvikle nye opskrifter og formidle til bloggens næsten 80.000 følgere på sociale medier.
Arbejder nu fuld tid med nogetiovnen.dk efter 30 år som bibliotekar.
Med over 1 mio. månedlige visninger og over 3000 nemme opskrifter, er Nogetiovnen.dk én af Danmarks største madblogs.