Biksemad med bacon. Uhm her får du en nem opskrift på lækker biksemad lavet på pande eller i ovn.
I dag spiste vi brasede kartofler til aftenmad.
Jeg havde 300 gram baconrester, 10-12 kartofler og 1 løg. Så få ingredienser, skal man faktisk bruge til denne lækre ret.
Det er lynhurtigt at lave biksemad, hvis du lige har en rest kogte kolde kartofler. Du kan også bruge rå kartofler.
Biksemad med råstegte kartofler smager nemlig også super godt. Jeg har brugt rå kartofler til denne opskrift.
Oldschool biksemad med rigeligt bacon, løg og serveret med engelsk sauce
Det blev lige bacon jeg brugte til denne ret, men du kan bruge alle andre rester kød: f.eks. flæskesteg, oksesteg, andesteg eller kylling eller måske pølser i skiver?
Tjek f.eks. også denne opskrift på brasede kartofler med pølser ud her
Nederst i dette indlæg får du inspiration til flere lækre opskrifter med kartofler.
Opskriften på biksemad er rigtig nem og du får den lige her:
