Osso buco med rødvin. Uhm i dag får du opskriften på lækkert simremad du kan lave i gryde, stegeso eller slow cooker.
Simremad med mørt kød i stegegryde – en perfekt simreret, der smager godt som efterårsmad eller vintermad.
Vi nød den lækre osso buco efter en dejlig, men kold tur til havet.
Vel hjemme igen var vi forfrosne med røde næser. Hvad passer bedre en råkold dag end en lun og lækker simreret på komfuret?
Osso Buco blev stoppet i stegegryden, som blev fyldt med rigeligt grøntsager, tomat og rødvin. Simre, simre, simre i minimum 3 timer. Voila. Mørt og smagfuldt oksekød i gryde.
Det var en rigtig lækker ret, og nem at lave også. Du skal blot gå i gang i rigtig god tid, for retten skal simre så længe som muligt.
Her kommer opskriften på: