Brunede kartofler – uhm. Her får du en god opskrift på de populære sukker kartofler, eller brune kartofler, som de også kaldes.
De lækre brunede kartofler er et hit til Mortens aften eller til julemiddagen med andesteg eller flæskesteg. Uhm brune kartofler er de bedste kartofler.
Til julemiddagen eller julefrokosten husker vi dem, men de lækre kartofler smager jo faktisk også godt resten af året.
Prøv dem f.eks. til en god glaseret skinke med grønlangkål eller til kålpølser?
I dag får du en helt klassisk opskrift på brunede kartofler lavet på stegepanden. De kan også laves i ovn eller airfryer. Få tips til flere opskrifter nederst i dette indlæg.
Hvis du skal lave brunede kartofler for første gang, så kig du bare med på denne opskrift. Du får en udførlig beskrivelse af hvordan du laver perfekte brune kartofler. Bare spring på her.
De eneste ting du behøver for at kunne lave brunkartofler er disse få ingredienser: kartofler, smør og sukker. Tilsat lidt tålmodighed og tid.
Karamellen skal “bare” smeltes langsomt sammen om kartoflerne. Det lækreste karamellag som klæder kartoflerne rigtig godt. Et lille “skwis” fløde til sidst, gør også underværker. 