Kokossnitter med syltetøj. Uhm i dag får du opskriften på lækre sprøde kagesnitter med kokosmarengs og syltetøj.
Halløj en lækker du skal høre om i dag. En rigtig sød skøn kokoskage med syltetøj og kokostopping.
Kagen er rigtig nem at lave og den smager SÅ meget bedre end bagerens kokossnitter
Kagetoppen består af en marengs-agtig kokosstop med smør, hvor hviderne ikke skal piskes stive. SÅ nemt.
Kokossnitte-kagen tager kun få minutters forberedelse og den består af basisingredienser jeg vil tro du har i dine køkkenskabe?
Jeg brugte brombærsyltetøj til kagen, men du kan bruge lige det syltetøj du har på lager.
En frisk bærkompot vil også være fin eller måske rabarberkompot? 
Jeg glæder mig til at eksperimentere meget mere med opskriften. Herligt alle de kokossnitte-muligheder der venter os forude 🙂
Håber også at du får lyst til at springe på? Få inspiration til flere lækre kager med kokos nederst i dette indlæg.
Opskriften på de lækre kokossnitter med syltetøj får du lige her: