Kylling i fad. Uhm her får du opskriften på en nem alt i ét ret med kylling, ris og grøntsager. 
Alt i ét fad-retter er vi totalt fan af her i huset. Nemme retter, fyldt med smag og hvor selv opvasken går som en leg.
På bloggen finder du flere af disse One pot-retter – foruden alle simreretterne til stegeso, hvor alt også laves færdigt i ét. I love it! Denne er jo faktisk en One pan ret, for den laves i et fad/dyb sautérpande i stedet for en gryde.
Det er primært pasta jeg har eksperimenteret med til One Pot-retterne. I dag skal du høre om en ny og lækker variant. Kylling i fad med ris og grøntsager. Halløj en lækkerbisken.
En virkelig smagfuld ret, hvor risene nærmest smager som stegte ris. Kyllingen giver rigtig god smag til ris og grøntsagerne. Uhm – en skøn ret.
En perfekt ret som nem aftensmad. Man forstår det næsten ikke. Hverken ris eller grøntsager koger ud, selvom de er i ovnen så længe.
Jeg brugte bare de grøntsager jeg havde i grøntsagsskuffen. Du kan sagtens udskifte med dem du lige har på lager.
Det er mest kylling jeg har brugt i mine One Pot-retter. Jeg synes især at kylling med skind er godt at bruge, for stykkerne her bliver ikke så nemt tørre.
Du kan både bruge kyllingelår og kyllingeoverlår til denne opskrift. Du kan også bruge kyllingebrystfilet i baconsvøb.
Og hvordan laver man så den dér kylling i fad med ris?
Jeg brugte min sautérpande og forstegte kyllingen og svitsede herefter grøntsager og vendte ris i.
Jeg hældte kogende vand ved og tilberedte ½ time under låg på komfuret og den sidste ½ time i ovnen uden låg. Retten kan også laves i ovnen alene (uden låg den sidste ½ time).
En helt perfekt One Pot Ris-ret, som du roligt kan kaste dig ud i 🙂
Har du ikke nogen sautérpande, så kan retten også fint laves i en wok eller stegegryde af støbejern tænker jeg?
Måske du også har en bradepande, der kan bruges på både komfur og i ovn?
Opskriften nedenfor er kun vejledende. Bare brug de grøntsager, du har i din grøntsagsskuffe