Nem langtidsstegt flæskesteg med sprøde svær, brun sovs og kartofler. Her får du opskriften på en klassisk god gammeldags flæskesteg med tilbehør.
Det er onsdag og i Bagenørdens familie fejrer vi en lille onsdagsfest. Ja, på en ganske almindelig onsdag. Hvorfor mon det?
Tjo, vi er alle friske, glade, har haft en god dag og er på toppen alle mand. Det skal fejres, med en dejlig flæskesteg og heldigvis er sådan en jo nem at lave.
½ meter flæskesteg blev stoppet i ovnen.
Jeg havde en kombineret kursus/arbejd hjemme-dag i dag. For en gangs skyld var jeg hjemme tidsnok til at sætte en flæskesteg i ovnen.
Ovenikøbet også så den kunne nå at blive tilberedt på den langtidsstegte facon.
Flæskestegen blev sat i ovnen lige efter frokost og kl. 19 var vi klar til at spise.
Huset duftede af lillejuleaften, der var ild i brændeovnen og der var ikke et øje tørt hos min familie.