Is og fromage. Her får du opskriften på lækre sommer desserter.
Sommersolen brager og vi suger den til os. Indimellem søger vi skyggen. Drikker koldskål i lange baner, spiser lette menuer og drømmer om kølige desserter. Skønt 🙂
I dette indlæg har jeg samlet en håndfuld opskrifter på kølige desserter til dig.
Fromage, skyr desserter og is i mange afskygninger. Spring du bare på, hvis du er lækkersulten eller måske en dag får gæster på terrassen?
Opskrifterne er lette at gå til. Er du husblas-forskrækket, så overvej alligevel de fromager en ekstra gang, det er nemlig slet ikke så svært.
Fromage er en lækker fløjlsblød cremet dessert, med rigeligt fløde.
Fromagen nydes iskold, så den vil en perfekt sommerdessert. Nedenfor her finder du også flere nemme isopskrifter, så spring du bare på 🙂
Hvis du vil se flere opskrifter på desserter, så kan du finde mange flere i denne dessert kategori
Is og fromage – opskrifter på lækre desserter
Hop direkte til fromage-opskrifterne her:
Citronfromage med flødeskum og granatæble:
Kongen over alle fromager, må vist siges at være citronfromage? Frisk, sød, syrlig og helt klart sommerlig. Nyder du den om vinteren, vil du tænke rare sommertanker imens. Jep – det er ganske vist 🙂
Ymerfromage med hvid chokolade og krokant
En skøn fromage med ymer toppet med mandelkrokant og hvid chokolade. En rigtig mormordessert der holder altid.
Jeg er altså fan af fromage med lækkert toppingdrys. Den skønneste dessert – jeg er sikker på, at den også vil blive et hit hjemme hos dig 🙂
Hop direkte til opskriften her:
Tykmælksfromage med vaniljesmag og topping af Daim og saltmandler
Tykmælksfromage er en af mine yndlingsfavoritter og har du tykmælk i huset tit, vil det være nemt hurtigt at trylle en portion.
Kan du ikke lige overskue at lave saltmandler til topping, så prøv den med lidt friske bær eller syltet frugt måske? Det vil også være et hit 🙂
Tykmælksfromage med vanilje og rabarberkompot:
Om foråret er det rabarbersæson. Måske du skulle prøve at servere den skønne vaniljefromage med et par spsk. kompot? Det vil du ikke fortryde. Kombinationen af sødt og syrligt er bare skøn.
En rigtig sommerdessert 🙂
Yoghurtfromage med citron og syltede jordbær
Fromage kan man altså også sagtens lave på yoghurt – yoghurt naturel eller græsk yoghurt som her. Du kan også lave en lækker fromage på skyr, ymer eller kærnemælk? Du bestemmer 🙂
Koldskålsfromage med mandelnougat
Man kan næsten ikke sige sommer uden at sige koldskål, vel? Koldskål er fin at drikke, men du skulle næsten også prøve en koldskålsfromage? Du kan tro at den er skøn, især hvis den serveres med mandelnougat og flødeskum på toppen. En fornem og rigtig lækker dessert 🙂
Koldskåls panna cotta med vanilje og rabarber gele
En rigtig lækker sommerdessert, er fløde panna cotta lavet med koldskål og gele af rabarber på toppen.
Vaniljefromage med kirsebærsauce
Hvorfor er det egentlig, at vi kun spiser kirsebærsauce juleaften til ris a la manden? Forstår du det heller ikke? Det smager jo ganske fortrinligt til is og skønne desserter som f.eks. vaniljefromage. Bare spring på 🙂