Kyllingefilet i stegeso. Uhm – i dag får du opskriften på en af de lækre opskrifter til stegeso. Saftigt kalkunbryst med bacon.
Afstemningen har kørt på Bagenørdens FB-side – og der var ingen tvivl.
I dag ville I hellere høre om kylling end om cookies. Normalt vinder det søde køkken – men ikke i dag. 😉
Dagens kyllingeret blev en ret tilberedt i Römertopf – den gode stegeso af rødler, hvor maden simrer færdig i ét og samme fad.
Vejret inspirerede. Det var skummelt, efterårsagtigt regnvejr. Helt perfekt dag til simremad i stegeso.
Elsker søndage, hvor ovnen sender liflige maddufte ud i huset det meste af dagen. Emhætten fanger ikke alle duftene – heldigvis. 🙂
Det er nemt med mad i stegeso, for kød, tilbehør og sauce laves færdigt i ét og alt bliver supermørt og alle ingredienserne får god smag af hinanden.
Jeg har fået den største Römertopf (5 liter) – og jeg elsker den! Der er plads til alt. Jeg har faktisk ikke brugt den lille siden jeg fik den store. 
Den lille (2,5 liter) blev overfyldt alt for tit. Den store fylder godt i køkkenskabet, men jeg er så glad for den og vi bruger den tit.
Har du endnu ikke en stegeso, eller har du kun den lille, kan jeg anbefale dig at ønske dig den store til jul.
Den store er et must, hvis du laver mad til 4-6 personer, mad til 2 dage eller har en tendens til at overfylde. 🙂
Du kan sagtens også bruge en stegeso af glas og du kan bruge en stegegryde, du sætter i ovnen.
Dagens Römertopf-ret blev en lækker ret med kylling og kartofler. Kyllingeinderfilet i baconsvøb på bund af kartofler, løg, hvidløg, peberfrugt, fløde og bouillon.
En slags flødekartofler med bouillon. Uhm nogle lækre kartofler med den bedste smag. 
Det var en rigtig lækker ret og slet ikke så fede som flødekartofler kun lavet med fløde.
Grøntsagerne i retten, gav god smag sammen med bacon og kylling. Uhm . <3
Kyllingen blev mør og lækker og jeg giver retten mine allerbedste anbefalinger.
Jeg iler med at bringe dig opskriften. Måske du sidder derude og venter på den? 😉