Syltede gulerødder. Her får du en god, nem opskrift på søde, syrlige gulerødder i eddikelage med chili.
Lynsyltede gulerødder, må disse vist være. Syltelagen lavede jeg nemlig på få minutter i mikroovnen og så skal gulerødderne bare skrælles.
Du kan lave en portion på få minutter. Den nemmeste måde at tilberede syltede gulerødder på.
De smagte virkelig skønt og du kan bruge dem som syrligt sprødt tilbehør til maden.
Gulerødder har en sød, mild smag og kan købes nemt og billigt hele året rundt.
Heldige os, der er vilde med gulerødder. Du bliver helt sikkert også vild med de syltede gulerødder!
Vi er storforbrugere af gulerødder herhjemme, men lige denne gang havde jeg nogle runkne gulerødder fra køleskabet, som skulle bruges.
Det er virkelig genialt at sylte de grøntsager, man ikke lige kan få brugt. Elsker, når jeg kan trylle nyt liv i det, jeg har i køleskabet. Det gør jeg også tit, når jeg f.eks. laver syltede rødløg.
Jeg skar gulerødderne i tynde stave, så de hurtigt tager smag af lagen. Du kan også skrælle gulerødderne i tynde skræller, så bliver de måske lidt mere dekorative.
Chiliflagerne giver lidt skarphed i smagen, men du bestemmer selv hvor kraftig chilismagen skal være i dine syltede gulerødder.
Er du ikke så vild med chili, så kan du sagtens bare bruge peber. Paprika vil også være lækkert, tror jeg.
Opskriften er nem og du får den lige her. Nederst i dette indlæg får du flere opskrifter med gulerødder og andre lækre, syltede sager.