Madplan uge 17 – her får du opskrifter på nem lækker aftensmad til en ny uge.
Selvom de lune forårstemperaturer lader vente på sig, så venter der dig alligevel opskrifter på lette sommerlige retter på madplanen denne uge.
Her følger opskrifter og inspiration til nem aftensmad til en ny uge.
Som ugens bonusopskrifter venter der dig bl.a. også opskrifter på hveder. Traditionen tro, spises hvederne aftenen før St. Bededag. Måske det passer bedre for jer at I spiser dem fredag aften?
Pluk gerne fra listen, hvis I har mad nok til 2 dage. Det kan jo være I har rester?
Det kan også være I skulle få lyst til at være spontane, og måske grille en dag, hvis forårssolen skulle skinne lunt igen?
Byt gerne rundt på dagene og servér f.eks. ugens pastasalat til en gang grillede pølser?
Madplanerne er gratis at bruge. Du kan abonnere på dem, ved at abonnere på nyhedsbrevet. Du kan tilmelde dig her: https://nogetiovnen.dk/nyhedsbrev/
Maden på madplanerne på nogetiovnen.dk er nem billig mad, som alle kan lide og som alle kan finde ud af at lave.
Her får du allerførst madplanen i en kort overskuelig form og nedenfor ser du opskrifterne med billeder.
Her vil jeg også forklare dig lidt om hvad du kan servere til, som tilbehør til retterne.
Madplan uge 17 – i kort oversigtsform:
- Mandag: Kyllingekødsovs med cocktailpølser og kokosmælk med pasta
- Tirsdag: Pastasalat med hvid creme fraiche dressing og tunfrikadeller
- Onsdag: Millionbøf med gulerødder, pølser og champignon – med kartoffelmos
- Torsdag: Hjemmelavet pølsemix i ovn
- Fredag: Hel kylling i fad med honning, sennep og tilbehør
- Lørdag: Hjemmelavet lasagne med hvidløgsbrød med ost
- Søndag: Nakkesteg stegt som vildt med kartofler og sovs.
Bonus opskrifter i uge 17:
- Denne uges dessert: Nem cheesecake med rabarber og crumble drys
- Ugens kage: Macarons med Nutella
- Denne uges grønt: Salat til lasagne
- Brød: Hveder – opskrift på hvedeknopper
- Ugens airfryer: Varme hveder i airfryer
Madplan uge 17 – opskrifter på nem aftensmad til hele familien
Mandag: Kyllingekødsovs med cocktailpølser og kokosmælk – serveret med ris eller pasta til:
Prøv en lækker kødsovs lavet med kyllingekød i stedet for oksekød.
Kødsovsen smager super godt og indeholder både mindre fedtstof og er billigere at købe. Kylligekødsovs bliver også hurtigere gennemstegt.
Kog gerne rigeligt med pasta, så har I nemlig også nok til tirsdagens pastasalat.
Tirsdag: Pastasalat med hvid creme creme fraiche dressing og tunfrikadeller
Denne pastasalat er en rigtig god, nem og sommerlig pastasalat. Hurtig at lave, hvis du bruger kogt kold pasta fra dagen før.
Servér f.eks. tunfrikadeller til eller grillede pølser, hvis det skulle blive grillvejr
Onsdag: Millionbøf med gulerødder, pølser og champignon – med kartoffelmos
Vaskeægte millionbøf, hvor det dyre oksekød er “strukket” med gulerødder og pølser. En livret i vores familie. Servér gerne kartoffelmos til.
Torsdag: Hjemmelavet pølsemix med løg, pølser og paprika – lavet i ovn
Servér gerne karryketchup til og rå løg. Alle vil juble over denne servering
Fredag: Hel kylling i fad med honning, sennep og tilbehør
En skøn “mad i fad” ret, hvor alt bliver færdigt i ét og samme fad. Super nemt at lave og SÅ lækkert.
Lørdag: Hjemmelavet lasagne med hvidløgsbrød med ost
Hjemmelavet lasagne med bechamelsauce og en sjat rødvin. Servér gerne hvidløgsbrød med ost til og ugens salat, der netop er salat til lasagne.
Søndag: Nakkesteg stegt som vildt med kartofler og flødesovs med kartofler og vildt sovs
Så er der mormormad på menuen. Prøv nakkesteg stegt som vildt med tyttebær i sovsen og kartofler til. En vindermenu der holder altid.
Bonusopskrifter uge 17
Ugens dessert: Nem cheesecake med rabarber og crumble drys
Nyd, at rabarbersæsonen netop er begyndt. Rabarber kan erstattes med anden frugt også. Få tips i opskriften
Ugens kage: Macarons med Nutella
Faktisk er det slet ikke så svært at lave de populære Macarons. Få en god opskrift med Nutella her
Denne uges grønt: Salat til lasagne
Prøv en frisk grøn salat til denne uges lasagne. Salaten kan selvfølgelig sagtens serveres til andre af ugens retter også.
Brød: Hveder – opskrift på hvedeknopper
Aftenen før St. Bededag spiser man traditionen tro varme hveder. Få en god nem opskrift her. Hveder kan også langtidshæves, så du får 2 opskrifter her.
Ugens airfryer opskrift: Varme hveder i airfryer
Lav denne uges hveder i airfryeren. Det er smart hvis du kun skal bruge en lille portion.
Få en god nem opskrift her
God fornøjelse med denne uges madplan. Jeg håber du/I kunne finde inspiration til den kommende uges madlavning.
Fakta om madplanerne på nogetiovnen.dk
- Spar penge med madplaner og reducér impulsindkøb og udgifterne til takeaway
- Alle de opskrifter, du finder på nogetiovnen.dk, er nemme billige retter. De ingredienser, du skal bruge, kan du købe i alle supermarkeder.
- Madplanerne vil jeg udgive hver fredag. Klar til brug, for jer, der køber stort ind til den kommende uge, i weekenden.
- Du får opskrifter på retter til alle ugens 7 dage
- I madplanerne vil der være forslag til både hovedretter, tips til tilbehør og salater, du kan servere til. Dvs. en komplet menu.
- Der vil også være ugens stop madspildstip, en lørdags dessert, ugens brød og ugens kage.
- Opskrifterne jeg udvælger, vil afspejle årstid og sæson, så de råvarer, der er nævnt, kan købes rimeligt billigt.
- Om sommeren, vil der f.eks. være mere fokus på grillretter og om vinteren mere fokus på simremad og gryderetter
- I vinterhalvåret, vil der være en ugentlig suppedag
- Hver uge vil der være en ret til en kødfri dag
- Som hovedregel, er retterne være til 4 personer. Nogle dage, vil I kunne have mad til 2 dage, eller til frokost dagen efter. Har I mange rester, så erstat én af maddagene med en restedag.
- Med tiden vil du kunne plukke i andre ugers madplaner og selv sammensætte din egen madplan
Madplanerne er gratis at bruge. Du kan abonnere på dem, ved at abonnere på nyhedsbrevet. Du kan tilmelde dig her: https://nogetiovnen.dk/nyhedsbrev/
Abonnerer du på nyhedsbrevet i forvejen, så får du automatisk madplanerne, i det nyhedsbrev der udkommer lørdag morgen.
Feedback til madplanerne modtages altid gerne. Bare skriv en kommentar under madplanen, så får jeg direkte besked
