Iskaffe med Bailey. Uhm her får du en nem opskrift på den populære Dalgona kaffe her tryllet ekstra lækker med Bailey.
Jeg er altså bare blevet totalt vild med hjemmelavet iskaffe!
Efter jeg har fundet ud af at det er så nemt og hurtigt at lave, må jeg indrømme at vi nu cirka får iskaffe nærmest hver anden dag herhjemme om sommeren.
Solen brager og skinner varmt og det forunderlige sker for ca. hver eftermiddag ved 15-16- tiden. Uhm det kunne nu være lækkert med en cremet iskaffe – igen? 🙂
Hvad er Dalgona kaffe?
Jeg har eksperimenteret med den lækre Dalgona-kaffe, der er en kaffecreme nemt pisket med instant kaffe, sukker og vand.
Kaffecremen hældes herefter på toppen af et glas iskoldt mælk. Voila. Sådan laver man den nemmeste iskaffe!
I dag skal du høre om en særlig “voksen” variant, nemlig Dalgona kaffe med Bailey. Halløj en lækkerbisken!
Bailey gav den fineste smag til iskaffen. Sådan en servering vil være perfekt som dessert efter en god middag på terrassen.
Et sødt og lækkert alternativ til din sædvanlige kop aftenkaffe.
Jeg har kun brugt 1 spsk Bailey til iskaffen, men du kan sagtens tilsætte mere. 1 spsk synes jeg gav kaffecremen en blød, lækker smag. Du og dine smagsløg bestemmer smag og alkoholprocent.
Baileysmagen gav iskaffen en fin “tone” synes jeg.
Uhm hvor smagte den altså lækkert! Bailey passer perfekt i iskaffe. Tak til den søde bloglæser, der gav mig det gode fif 🙂
Har du ikke Bailey på lager, så kan det sagtens udelades eller du kan erstatte med Kahlua, Dooley ell. lign. Iskaffen smager også godt alkoholfri.
Vi nød den gode Dalgona kaffe med Bailey som en luksus-eftermiddagskaffe og den iskaffe-variant kunne jeg altså godt blive fan af!
Jeg har allerede en masse nye og lækre iskaffe-varianter i støbeskeen. Få inspiration til mine opskrifter nederst i dette indlæg.
Har du endnu ikke smagt din første iskaffe, kan jeg kun sige: Prøv det, hvis du altså er vild med kaffe. Jeg er ret sikker på at du bliver fan!
Jeg har ihvertfald fået mig en ny slags kaffeafhængighed. Iskaffe-o-holic! Heldigt at en hjemmelavet iskaffe er meget billigere at lave, end den man kan købe.
Opskriften på Dalgona iskaffe er rigtig nem og du får den lige her.
