Nakkesteg. Uhm i dag får du opskriften på en lækker helstegt nakkefilet stegt i ovnen med bacon, tomat, champignon og peberfrugt.
Det er ferietid. Det er fritid. Det er GOD tid 🙂
Efterårsferien betyder lange hjemmedage med syltetøjskogning, rugbrødsbagning, æblekagebagning og simremad. Godt krydret med krammere i rigelige mængder 😉
Römertopf stegesoen har været i brug flere gange i efterårsferien.
Den er perfekt til simremad. Maden kan stå og passe sig selv i flere timer og sende indbydende dufte ud i huset.
Maden brænder ikke på, så der er rigeligt med tid til andre projekter. Spille brætspil, læse en tyk bog eller smække stængerne op? 😉
I dag skal du høre om en rigtig lækker ret til stegeso. En skøn nakkesteg med den lækreste tomatsovs med gode smage fra bacon og peberfrugt.
Har du ikke en Römertopf stegeso, så kan du fint bruge en stegeso af glas. Du kan også sætte din støbejernsgryde i ovnen eller lave retten i et tildækket ildfast fad.
Helstegt nakkefilet med peberfrugt, bacon og tomat. Uhm en lækker ret og du får opskriften lige her:
