Salat med agurk og tomat – her får du en god nem opskrift på en frisk grøn salat med olie eddike salatdressing.
En sprød grøn salat er altid en klassiker på middagsbordet. Skønt med en helt enkel nem salat, man kan lave med få ingredienser.
Når der er danske tomater, danske agurker og grøn salat fra haven eller vejboden, så er det altså bare sommerens bedste salat. Smagen af sol og sommer.
Her får du mine tips og endnu en meget let opskrift på en klassisk sommersalat, du kan servere som tilbehør til mange retter.
Vi nød salaten til grillmad en dejlig sommerdag på terrassen. En grøn salat med friske sprøde grøntsager, du kan lave på få minutter.
I al sin enkelhed en virkelig skøn salat. Sprød, sød, syrlig, let bitter.
Helt perfekt salat som tilbehør og som en god basis salat til aftensmad alle dage og ikke kun om sommeren. Den vil også være en god salat til f.eks. kylling, hamburgerryg, frikadeller eller fisk.
Er det f.eks. asparges sæson, så bland gerne lidt friske grønne asparges i. Det kunne også være andre sommer grøntsager som f.eks. radiser, grønne ærter eller andre yndlingsgrøntsager.
Opskriften får du lige her. Nederst i indlægget får du flere tips til variationer og du får også flere opskrifter på grønne salater og nemme dressinger.
