Madplan uge 4. Her får du en masse gode nemme opskrifter på nem aftensmad, som kan laves nemt, hurtigt og billigt uden avancerede ingredienser.

Januar måned er godt i gang og det er stadig gode vinterretter, der er på menuen.

Håber min billige madplan med nemme retter, kan være en hjælp for dig.

Stuvet hvidkål med fløde - nem opskrift

Denne uge er der både gode simreretter på menuen, og bl.a. suppe og frikadeller.

Rødbedesuppe - russisk borsjtj suppe med rødbeder - opskrift

Få inspiration i madplanerne fra andre uger ved at klikke her.

Allerførst så får du madplanen i kort oversigtsform. Nedenfor får du opskrifter med billeder og tips til hvad du kan servere til retterne.

Madplanerne er gratis at bruge. Du kan abonnere på dem, ved at abonnere på nyhedsbrevet https://nogetiovnen.dk/nyhedsbrev/

Madplan uge 4 – i kort oversigtsform:

Mandag: Gryderet med svinemørbrad med ris
Tirsdag: Rødbedesuppe evt. serveret med ugens brød.
Onsdag: Stuvet hvidkål med fløde – med frikadeller i ovn
Torsdag: Pastasalat med karry og resten af frikadellerne
Fredag: Pølsestroganoff med pasta eller ris
Lørdag:  Sund pizza med ugens grønt
Søndag:  Cuvettesteg i ovn med tilbehør

Bonusopskrifter for madplanen uge 4:

Denne uges dessert: Fastelavnsboller med fløde
Ugens kage: Kanelsnegle focaccia
Ugens brød: Hvidløgsbrød i bradepande
Denne uges grønt: Marinerede rødbeder
Airfryer opskrift:  Kartofler i airfryer
Ugens madspildstip: Hvidløgsbrød af brødrest

Madplan uge 4 – få nemme opskrifter på aftensmad her

Mandag: Gryderet med svinemørbrad med ris

Prøv en god nem gryderet med svinemørbrad, den er nem og hurtig at lave. Servér gerne ris eller pasta til.

Gryderet med svinemørbrad - mørbradgryde
Mørbradgryde i en lækker flødesovs med timian og champignon
Se opskriften her
Gryderet med svinemørbrad - mørbradgryde

Tirsdag: Rødbedesuppe evt. serveret med ugens brød.

Det er vinter og råkoldt, så her er det perfekt med en god suppe. Prøv en god rødbedesuppe med kartofler. Suppen kan laves med andre rodfrugter også.

Rødbedesuppe - russisk borsjtj suppe med rødbeder - opskrift
Nem suppe med rødbeder
Se opskriften her
Rødbedesuppe - russisk borsjtj suppe med rødbeder - opskrift

Onsdag: Stuvet hvidkål med fløde – med frikadeller i ovn

Stuvet hvidkål er en ægte vinterklassiker. En ret du kan lave nemt og billigt. I dag serveres ovn frikadeller til. Lav gerne en stor portion frikadeller, så har I til menuen torsdag også.

Stuvet hvidkål med fløde - nem opskrift
Stuvet hvidkål med fløde og muskatnød - og en mormor frikadelle
Se opskriften her
Stuvet hvidkål med fløde - nem opskrift
Frikadeller i ovn - nem sundere opskrift
Nemme fedtfattige frikadeller stegt i ovnen
Se opskriften her
Frikadeller i ovn - nem sundere opskrift

Torsdag: Pastasalat med karry og resten af frikadellerne

Pastasalat giver jo næste sommer fornemmelser.

Denne pastasalat med karry er fedtfattig og smager rigtigt godt sammen med resten af frikadellerne. Har I rester tilbage, er de rigtigt lækre at tage med i madpakken.

Pastasalat med karry - nem fedtfattig opskrift
Nem og fedtfattig pastasalat med karry
Se opskriften her
Pastasalat med karry pasta med karrydressing

Fredag: Pølsestroganoff med pasta eller ris

Familiens nye livret med pølser. Sådan en fredag, hvor I måske er lidt ekstra trætte, så er det jo dejligt, at der er nem aftensmad på menuen:

Pølse stroganoff - opskrift på nem pølseret
Nem pølseret med løg i flødesovs
Se opskriften her
Pølse stroganoff - opskrift på nem pølseret

Smager lækkert med ris, pasta eller ovnkartofler til.

Lørdag: Sund pizza med ugens grønt

Prøv en nem sund pizza med skyr og havregryn. Fyldet bestemmer du selv, men det fyld jeg har brugt her er super lækkert. Servér gerne en grøn salat eller ugens grønt til.