Butterdejsstænger. Uhm her får du opskriften på sprøde, lækre snoede bacon twistere, der er så nemme at lave af butterdej. En populær appetizer.
De smager bare skønt. Den lækreste snack. Et tip til tapas, ost, brunch, buffet, forret, nytår eller som tilbehør til aftensmaden.
Vi har fået en ny favorit herhjemme. Butterdejs twistere man kan lave med så meget forskelligt slags fyld.
I dag eksperimenterede jeg med snoede bacon ruller. Faktisk så skal du næsten kun bruge 3 ingredienser til disse. Butterdej, baconskiver og flødeost. Jeg brugte en rest hvidløgsost, vi havde i køleskabet. De smagte skønt!
Hvad er en bacon twister – eller butterdejs twisters, som de også kaldes?
Det er simpelthen bare snoede dejstrimler af butterdej eller pizzadej. Dejstængerne kan man smøre med alskens fyld og sno/snurre dem rundt og herefter bage dem i ovn eller airfryer.
SÅ nemt, især hvis man, som jeg, brugte en rulle færdig butterdej. Twisterne er slet ikke svære at rulle. Det klarer du snildt. 🙂
Hvad kan man bruge som fyld i twistere?
Flødost kan du f.eks. erstatte med alle slags pesto, fetacreme, revet ost, eller oliven tapenade. Du kan også lave lækre pizza twistere med ketchup.
Butterdejsstænger med bacon smager godt, men bacon kan sagtens erstattes. Prøv dem f.eks. med pepperoni, laks chorizo, skinke, parmaskinke/serranoskinke, kylling?
Man kan også lave vegetar twistere bare med f.eks. revet ost eller f.eks. spinat, hvidløgssmør, eller måske ramsløg?
Bare brug fantasien og brug hvad du lige har på lager, eller hvad der lige er sæson for, derhjemme.
Opskriften på butterdejs twistere er rigtig nem og du får den lige her.