•  
  •  
  •  
  •  
  •  

Marmorkage. I dag får du opskriften på en dejlig tigerkage – en klassisk skøn skærekage, der altid er populær at servere. Marmorkage med chokolade - tigerkage

Det er ferietid og god tid til at bage dejlige kager.

I dag har jeg ligget på et tæppe under æbletræet, men i går bagte jeg den dejligste kage.

En stor svampet marmorkage med chokolade, vi kunne kalde den Bagenørdens Tigerkage? Den har tigerstriber

Kagen tog jeg med på venindebesøg på Mols. En venindekage var det. Jeg ser min barndomsveninde om sommeren, når de besøger familiens sommerhus på Mols.Marmorkage - opskrift på den bedste tigerkageMin veninde bor i København og afstanden gør, at vi desværre ses alt for sjældent. Jeg glæder mig altid helt vildt til vores feriemøder.

Traditionen byder, at jeg altid tager hjemmebag med. Jeg ELSKER jo når der er en anledning til at bage!

Marmorkagen kom med på tur til Mols. 🙂Marmorkage - opskrift på den bedste tigerkageJeg tilbragte dagen dette smukke sted i det allerbedste venindeselskab.

Der var et vrimmel af børn og voksne i sommerhuset, vandet var dybblåt og stranden uendelig. Vi gik og gik og snakkede og snakkede. Vi fik indhentet det meste af et år og lidt af barndommen også. 😉

Det var så SKØNT at se min veninde igen. En som bare kender mig ud og ind! Selvom vi ikke har set hinanden længe, starter vi altid bare hvor vi slap sidst. <3Marmorkage med chokolade - tigerkage

Marmorkagen? Den var en kæmpe succes og den blev spist til sidste krumme.

Jeg havde efterladt lidt kage hjemme, hvor vi p.t. har huset fyldt med håndværkere. De var også helt vilde med kagen. Elsker håndværkere mon ikke al slags kage? 🙂

Det blev en stor kage og jeg lavede den i min bradepande på 28×35 cm.

Der vil være nok til en familiefødselsdag, til klassefesten, til gadefesten eller til dine mange kolleger?

Opskriften på den gode kage får du lige her:

Marmorkage – få en god opskrift på den bedste tigerkage i bradepande her

Skærekager - opskrifter på lækre formkager
Bagenørdens tigerkage - svampet marmorkage med chokolade
Print opskrift Del på Pinterest
Forb. tid: 15 minutter
Tilb. tid: 50 minutter
Samlet tid: 1 time 5 minutter
Ret: Frugttærter og bradepandekager
Kategori: Brød og kager
Portioner: 14 pers.
Forfatter: Gitte Hansen

Ingredienser

  • 6 æg
  • 5 dl. sukker
  • 3 tsk. vaniljesukker
  • 2 dl. tykmælk ell. andet surmælksprodukt
  • 250 gram smeltet smør
  • 6 dl. mel
  • 3 tsk. bagepulver
  • 3 spsk. kakaopulver
  • 50-100 gram chokolade kan udelades

Sådan gør du

  • Pisk æg og sukker hvidt og skummende med vanillesukker. Brug gerne elpisker eller køkkenmaskine.
  • Tilsæt smeltet smør og tykmælk.
  • Rør mel og bagepulver forsigtigt i.
  • Tag 1/3 af dejen fra og rør kakao og evt. chokolade i dejen.
  • Smør bradepanden med fedtstof. Min form var 28x35 cm.
  • Fordel den hvide del af dejen nederst og læg den mørke del i klatter på toppen. Træk mønstre i dejen med en kniv.
  • Bag kagen nederst i ovnen ca. i 50-60 minutter v. 150 grader varmluft.
  • Kagen er færdig når den er sprød og gylden og der ikke længere hænger dej ved, når du stikker en gaffel i.

Noter

Kagen er fryseegnet
Kagen kan bages som muffins også
Chokoladen i kakaofyldet kan udelades.
Vil du bage kagen i ovnens store bradepande, skal du nok bage 1½ eller dobbelt portion
Få tips om flere opskrifter fra BagenørdenFølg bloggen på Facebook @Nogetiovnen

En lækker sandkage med kakaodej – en populær kage, der holder altid. Den bedste retrokage

Marmorkage med chokolade - tigerkage

Sådan ser min tigerkage ud. Den kunne sagtens have fået flere zebrastriber. Prøv at se om det kan lykkes dig at få lavet lidt  mere “kaos” striber i din chokoladedej.

Chokoladen gjorde kagen ekstra lækker og tykmælken gjorde kagen ekstra svampet.

Jeg anbefaler Bagenørdens tigerkage – en svampet marmorkage med chokolade

Marmorkage med chokolade - tigerkageJeg pakkede kagen i min bradepande med låg.

En ny praktisk bradepande, der jo faktisk er to bradepander, men hvor den ene halvdel kan bruges som låg. Smart, til kager, der skal med på tur. Marmorkage - opskrift på den bedste tigerkage

Marmorkagen vakte jubel på Mols på en skøn sommerdag. Jeg er sikker på, at den også vil vække jubel hjemme hos dig.

Mon ikke du skulle prøve den til kollegerne eller til børnefødselsdagen?

På bloggen finder du også denne gode opskrift på marmorkage. Måske du også lige skulle tjekke den ud?

Marmorkage - opskrift på sandkage med kakao
Marmorkage - verdens bedste. Nem og hurtig at lave
Se opskriften her
Marmorkage - verdens bedste. Nem og hurtig at lave

Rigtig god fornøjelse med marmorkagen til dig. Marmorkage - opskrift på den bedste tigerkage


  •  
  •  
  •  
  •  
  •