Madplan uge 51 – så er jeg klar med en ny madplan til den kommende uge.
Ugen før jul, kan være travl, så her får du en masse nemme opskrifter på nem aftensmad.
Mange af retterne kan du også bruge på julefrokostbordet også, så kig bare med.
Flere af dagene er rugbrødsdage, f.eks. når vi skal spise frikadeller eller medister. Nemt, hurtigt og lækkert!
Tænk at om en uge er det allerede juleaften! Julemåneden er jo strøget afsted.
Jeg vil hermed ønske dig en rigtig glædelig jul og et godt nytår – tak fordi du kigger med på madplanerne på nogetiovnen.dk
Madplanerne holder nemlig pause til uge 1 i det nye år. Vi skal jo alligevel alle spise julemad eller til julefrokost henover julen.
Vi får jo også en masse rester, vi kan spise i imellem jul og nytår, så madplaner giver ikke så meget mening.
Hvis du skal holde julefrokost, så kan du finde en masse opskrifter her.
Få inspiration i madplanerne fra andre uger ved at klikke her.
Madplanen er gratis at bruge. Den er til dig, der godt kunne bruge lidt nye ideer til hvad du kan servere som nem aftensmad.
Du kan abonnere på madplanerne ved at abonnere på nogetiovnen’s nyhedsbrev. Du kan tilmelde dig her: https://nogetiovnen.dk/nyhedsbrev/
Allerførst så får du madplanen i kort oversigtsform. Nedenfor får du opskrifter med billeder og tips til hvad du kan servere til retterne.
Madplan uge 51 – i kort oversigtsform:
- Mandag: Nem løgsuppe med nemme flutes uden hævning
- Tirsdag: Frikadeller i ovn med rugbrød
- Onsdag: Mørbrad i flødesovs med peberfrugt og fløde med ris eller pasta
- Torsdag: Lakseroulade med flutes og persille dressing
- Fredag: Risengrød i ovn
- Lørdag: Glaseret bayonneskinke med rodfrugter
- Søndag: Stegt medisterpølse med rugbrød og hjemmelavet rødkål
Bonusopskrifter for madplanen uge 51:
- Denne uges dessert: Juletrifli med risalamande
- Ugens kage: Honningbomber
- Ugens brød: Hjemmebagt rugbrød
- Denne uges grønt: Glaserede rosenkål
- Airfryer opskrift: Ristede hasselnødder i airfryer eller ovn
Madplan uge 51 – god julemad
Madplan uge 51 – i kort oversigtsform:
Mandag: Nem løgsuppe med nemme flutes uden hævning
Inden det går løs med julemaden, så prøv en let løgsuppe. Den er nem, hurtig og billig at lave og smager skønt. Server f.eks. de denne flutes til, du kan lave uden hævning.
Tirsdag: Frikadeller i ovn med ugens hjemmebagte rugbrød og rødkål
Lav en stor portion frikadeller nemt og hurtigt i ovnen, så har du til fryseren til juleferiens julefrokost.
De smager skønt med flødekartofler til, men er også lækre bare med rugbrød og rødkål til.
Onsdag: Mørbrad i flødesovs med peberfrugt og fløde med ris eller pasta
En dejlig nem ret med mørbrad i flødesovs med peberfrugt og champignon. Den ret kan du også lave ekstra af og servere på julefrokostbordet. Servér gerne ris eller pasta til.
Torsdag: Lakseroulade med flutes og persille dressing
Prøv en nem lakseroulade med flutes og persilledressing. En let og lækker menu, der passer godt som let ret før den tunge julemad.
Fredag: Risengrød i ovn
Det er super nemt at lave risengrød i ovnen og du får opskriften lige her.
Du kan sagtens lave en større portion end jeg. Kan også laves i stegeso. Gem resten til risalamanden søndag. Den kan sagtens holde sig.