Blåbærcrumble. Her får du en god, nem opskrift på crumblekage med blåbær og sprød smuldredej på toppen.
En crumble er en genial kage, når du får lyst til kage og har frugter eller bær i huset.
Man kan lave en crumblekage med næsten alle slags bær og al slags frugt. Bare brug dem du har, eller dem, der er i sæson.
Vi havde en del blåbær i køleskabet, som skulle bruges – perfekt! Dagens kage blev en nem blåbærcrumble.
I en crumblekage skal dejen bare smuldres sammen og drysses over frugten, og så klarer ovnen resten af arbejdet. Nemmere bliver det næsten ikke.
Det er virkelig en skøn kage, du kan servere både på et kagebord og som dessert efter en god middag. Den er SÅ god med flødeskum, vaniljeis eller creme fraiche til.
Det er en god grundopskrift, du får her. Faktisk er det opskriften fra denne brombærcrumble, jeg har brugt, hvor jeg bare har brugt blåbær i stedet. Skønt med genbrug af gode klassikere!
Bløde, søde blåbær og sprød crumble med smør på toppen. Uhm, en god kombination og den nemmeste kage i verden.
Få flere opskrifter med blåbær nederst i dette indlæg.