Fedtebrød med havregryn. Uhm her får du opskriften på sprøde havregrynssnitter.
Skønne, lækre fedtebrød med romglasur – åh hvor jeg bare elsker dem!
På bloggen finder du en masse lækre opskrifter på fedtebrød. Både med ægte rom i glasuren, med appelsinglasur og i dag får du en ny version, nemlig fedtebrød med havregryn.
Jep havregryn i fedtebrød er nemlig en super god idé, for kagerne bliver ekstra knasende sprøde.
Jeg har længe haft lyst til at prøve de lækre småkager, bare med havregryn. Altså hvor jeg bare erstatter kokosmel i dejen med havregryn. Ellers er de lavet helt som de klassiske fedtebrød med rom eller romessens i glasuren.
Det er nogle super nemme småkager at bage.
Disse havregrynssnitter bevarer også sprødheden i op til flere dage efter kagerne er bagt.
Det synes jeg tit udfordringen kan være med fedtebrød med kokosmel.
Kokosmelet afgiver fugt undervejs. Sammen med glasuren kan det godt gøre kagerne bløde. Det undgår man helt, hvis man laver fedtebrød med havregryn.
Havregrynssnitterne er et hit, både hvad angår sprødheden. De er også et super smart alternativ, hvis du – eller dine gæster – ikke er så vilde med kokosmel.
Opskriften er rigtig nem og du får den lige her: 
Nemme, sprøde havregrynssnitter med romglasur