Nem og lækker krydret tomatsuppe med fløde

  • Nem og lækker krydret tomatsuppe med fløde

Tomater

Vidste du, at man faktisk kan lave en fortryllende let og lækker tomatsuppe ud af bemærkelsesværdigt få ingredienser? Jamen det er jo næsten som at koge suppe på et søm? Det bliver en virkeligt lækker suppe og den er så nem! Det bedste er også, at der bliver suppe nok i skålen til flere dage

Suppen egner sig perfekt til en sen travl dag, hvor der er frysende koldt udenfor og familien trænger til hurtigt mad der varmer. Portionen er så stor, at der er suppe til to dage og med lækre bruschetta som dyppe-brød er det et festmåltid 🙂Nem og lækker krydret tomatsuppe med fløde

Her kommer den nemme opskrift og den korte ingrediensliste 🙂

Nem og lækker krydret tomatsuppe med fløde
Prøv en nem krydret tomatsuppe med fløde
Print opskrift Del på Pinterest
Forb. tid: 10 minutter
Tilb. tid: 30 minutter
Samlet tid: 40 minutter
Ret: Nem og lækker krydret tomatsuppe med fløde
Kategori: suppeopskrifter
Keyword: suppe, tomater, tomatsuppe
Portioner: 4 pers.
Forfatter: Gitte Hansen

Ingredienser

  • 3 løg hakket i små tern
  • 5 fed hvidløg
  • 3 bouillonterninger
  • 2 spsk oregano
  • 1 spsk. basilikum.
  • 2 tsk. papirika
  • ½ tsk. cayennepeber.
  • 1 dåse koncentreret tomatpuré
  • 500 gram tomater i både brug gerne runkne/overmodne tomater, der trænger til at blive brugt
  • 2 dåser flåede tomater
  • liter kogende vand.
  • 1/4 fløde.
  • Smages til med salt peber og evt. ketchup

Sådan gør du

  • Snit løgene i små tern og svits sammen med pressede hvidløgsfed og bouillonterninger i lidt olie. Tilsæt krydderierne.
    Tomater
  • Tilsæt tomatbåde i tern, koncentreret tomatpuré og kogende vand. Låget lægges på og suppen skal nu simre i en halv time under låg.
    Nem og lækker krydret tomatsuppe med fløde
  • Blend suppen med en stavblender.
  • Hæld fløden ved og kog suppen let op.
  • Suppen smages til med salt, peber og evt. lidt ketchup.

DSC_9461Denne tomatsuppe må være den nemmeste suppe at lave og den billigste også. Du skal bruge ganske få ingredienser og jeg vil tro at sådan en grydefuld suppe kan laves for 20 kr. En ekstremt billig ret, når man tænker på, at der er mad nok til 2 dage.  Krydret tomatsuppe med fløde

Hæld suppen i dine smukkeste suppeskåle og und dig at selv at spis et lækkert brød til.

Har du ingen energi til selv at bage og kokkere et brød, så køb et brød og smør et lag hjemmelavet hvidløgssmør på. Det kan i den grad peppe et købebrød op. Hvidløgsbrød smager fantastisk godt til tomatsuppe. Bare lige et tip! 🙂

Dejligt at lune sig på en portion god varm suppe. Suppen vil også være fin at servere som forret.

Pøj pøj med suppen. Jeg er sikker på den vil blive et hit, også hjemme hos dig. 🙂

Krydret tomatsuppe med fløde

8
Skriv en kommentar

4 Kommentar tråde
4 Tråd svar
0 Følgere
 
Mest reagerede kommentar
Hotteste kommentar tråd
4 Kommentar forfattere
  Tilmeld mig notifikationer  
Nyeste Ældste Flest stemmer
Underret mig om
S. Hansen

Du skriver 3 bouillonterninger, går ud fra at vi snakker grønsagsbouillon? Synes 3 virker som meget (Især mht salt), men jeg prøver opskriften i morgen. Nok kun 2 istedet for 3.

Kommer med en update når jeg har prøvet den 🙂 Tak for opskriften!

Mie Belin

Hej Gitte.
Tak for hurtigt svar. ☺
Jep jeg vil servere brød til.

Mie Belin

Hej Gitte
Jeg skal lave din tomat suppe på fredag som forret.
Hvor mange personer er der til i din opskrift som et hoved måltid?
Hilsen Mie

Lise Nielsen

Jeg lavede din tomatsuppe , fik en lille havørred ind af døren, tænkte det må da smage godt med frisk havørred i suppen , jeppp det er rigtig godt, fisken blev blev fileteret , skåret i små hapser lagt i tomatsuppen 5 min før severingen , øj det smagte godt,
VH. lise

Vi anvender cookies for at give dig den bedst mulige oplevelse af websitet.  Se vores cookies- og privatlivspolitik. Jeg accepterer