•  
  •  
  •  
  •  
  •  

Spidskål er ubetinget min favorit-grøntsag. Jeg elsker det sprøde lækre spidskål, der smager skønt uanset hvilken afskygning det serveres i – på grill, i ovn, i karrykål, i stuvninger eller salater.Stegt spidskål med hvidløgssmørSpidsekål er vi så heldige at kunne købe året rundt og smagen er så god og mild, at alle vil have lyst til at spise med, med velbehag, både store og små.

Jeg har endnu ikke hørt om nogen der ikke er vilde med spidskål og hvis du tænker: “Jeg er ikke fan af en bitter kålsmag” så giv alligevel spidskål et forsøg. Du vil virkelig blive glædeligt overrasket. Det er slet ikke skarpt i smagen som f.eks. rosenkål og grønkål.Spidskål med bacon - stegt i ovn. Nemt og lækkertDet er nemt at tilberede spidskål og faktisk så er det også meget nemmere at skære ud, end det meget hårdere hvidkål. Det er derfor langt hurtigere og nere overskueligt at bruge i madlavningen, så bare spring på.

I dette indlæg har jeg samlet en lang række gode opskrifter til dig på lækre retter med spidskål – både kolde og lune retter.Stegt spidskål med hvidløgssmør

Spidskål – opskrifter på retter med spidskål

Kig med og få en masse spidskåls-inspiration her nedenfor.

 

Spidskål med bacon - stegt i ovn. Nemt og lækkert

Spidskål stegt i ovn eller på grill:

Spidskål bagt i ovn - nemt og lækkert
Bagt spidskål med olie og krydderi
Se opskriften her
Spidskål bagt i ovn - nemt og lækkert
Spidskål med bacon - stegt i ovn eller på grill
Stegt spidskål med bacon smager skønt og er meget nemt at lave. 
Se opskriften her
Spidskål med bacon - stegt i ovn. Nemt og lækkert
Grillet spidskål - nemt og lækkert tilbehør
Grillet spidskål - nemt og lækkert tilbehør
Se opskriften her
Grillet spidskål - nemt og lækkert tilbehør
Spidskål med serranoskinke bagt eller grillet
Spidskål med serranoskinke - ovnbagt eller grillet
Se opskriften her
Grillet spidskål med citron – spidskål på grill
Grillet spidskål - sundt og lækkert grillet grønt
Se opskriften her

 

Spidskål med bacon og ærter - på sauterpande

Spidskål stegt på pande eller i gryde:

Spidskål på panden - med bacon & ærter
Pandestegt spidskål med bacon, ærter, majs og rødløg
Se opskriften her
Spidskål med bacon og ærter - på sauterpande
Spidskål - smørdampet med timian og citron
Smørdampet spidskål med timian og citron
Se opskriften her
Spidskål som karrykål med hakket oksekød
Spidskål som karrykål med hakket oksekød, bacon og ris
Se opskriften her
Spidskål stegt med honning, hvidløg & citron
Stegt spidskål med hvidløgssmør
Se opskriften her

 

Spidskålssalat med peberfrugt, solsikkekerner og mormordressing

Salater med spidskål:
Spidskålssalat med peberfrugt og mormordressing
En nem og lækker spidskålssalat med mormordressing
Se opskriften her
Spidskålssalat med peberfrugt, solsikkekerner og mormordressing
Spidskålssalat med creme fraiche dressing
Spidskålssalat med citron og creme fraiche - nem, frisk og lækker
Se opskriften her
Spidskålssalat med citron og creme fraich

 

Æggekage i ovn med spidskål & creme fraiche

Æggekager med spidskål:
Æggekage i ovn med spidskål & creme fraiche
Nem ovnbagt æggekage med spidskål, bacon, creme fraiche og grøntsager
Se opskriften her
Æggekage i ovn med spidskål & creme fraiche
Æggekage med spidskål & bacon omelet i ovn
Ovnbagt æggekage med spidskål og bacon - nem og lækker
Se opskriften her

 

Til slut følger klassikeren – stuvet spidskål. Uhm – prøv retten med frikadeller til

Stuvet spidskål og frikadeller

Stuvet spidskål opskrift på flødestuvet spidskål
Flødestuvet spidskål - en nem og lækker klassiker
Se opskriften her
Flødestuvet spidskål

 

Har du spidskål i køleskabet, køkkenhaven eller finder du det i butikken eller grøntsagsboden, så spring du bare på opskrifterne her. De er lækre alle hver og én

Rigtig god spidskålsfornøjelse fra mig til dig 🙂Spidskål med bacon og ærter - på sauterpande


  •  
  •  
  •  
  •  
  •