Spidskål opskrifter – retter med spidskål

Spidskål opskrifter. Uhm min favorit grøntsag. Her får du en masse lækre opskrifter med spidskål

Jeg elsker det sprøde lækre spidskål, der smager skønt uanset hvordan det serveres, på grill, i ovn, i karrykål, i stuvninger, i Shepherds pie eller salater.

Spidskål er sundt og vi spiser det tit herhjemme. Det er så nemt at tilberede på så mange forskellige måder.

Spidskål er vi så heldige at kunne købe året rundt. Smagen er så god og mild, at alle vil have lyst til at spise med, med velbehag, både store og små.

Jeg har endnu ikke hørt om nogen der ikke er vilde med spidskål. Hvis du tænker: “Jeg er ikke fan af en bitter kålsmag” så giv alligevel spidskål et forsøg.

Du vil virkelig blive glædeligt overrasket. Spidskål er slet ikke skarpt i smagen som f.eks. rosenkål og grønkål.

Det er nemt at tilberede spidskål og faktisk så er det også meget nemmere at skære ud, end det meget hårdere hvidkål.

Spidskål er derfor nemmere og mere overskueligt at bruge i madlavningen, så bare spring på.

I dette indlæg har jeg samlet en lang række gode opskrifter til dig på lækre retter med spidskål – både kolde og lune retter.

Spidskål opskrifter – retter med spidskål

Kig med og få en masse spidskåls-inspiration her nedenfor.

Spidskål stegt i ovn eller på grill:

1.

Spidskål bagt i ovn - nemt og lækkert

Bagt spidskål med olie og krydderi

Se opskriften her

2.

Spidskål med bacon - stegt i ovn eller på grill

Stegt spidskål med bacon smager skønt og er meget nemt at lave. 

Se opskriften her

3.

Grillet spidskål - nemt og lækkert tilbehør

Grillet spidskål - nemt og lækkert tilbehør

Se opskriften her

4.

Spidskål med serranoskinke bagt eller grillet

Spidskål med serranoskinke - ovnbagt eller grillet

Se opskriften her

5.

Grillet spidskål med citron – spidskål på grill

Grillet spidskål - sundt og lækkert grillet grønt

Se opskriften her

6.

Shepherds Pie med spidskål og oksekød

Lækker krydret Shepards Pie med oksekød og spidskål

Se opskriften her

Spidskål stegt på pande eller i gryde:

1.

Spidskål på panden - med bacon & ærter

Pandestegt spidskål med bacon, ærter, majs og rødløg

Se opskriften her

2.

Spidskål - smørdampet med timian og citron

Smørdampet spidskål med timian og citron

Se opskriften her

3.

Spidskål som karrykål med hakket oksekød

Spidskål som karrykål med hakket oksekød, bacon og ris

Se opskriften her

4.

Spidskål stegt med honning, hvidløg & citron

Stegt spidskål med hvidløgssmør

Se opskriften her

5.

Stegt spidskål med karry - lynstegt på panden

Stegt spidskål med karry er nemt og lækkert tilbehør

Se opskriften her

6.

Stegt spidskål med æbler - nem sund opskrift

Lynstegt spidskål med æbler - pandestegt

Se opskriften her

7.

Stegt kål - rødkål og spidskål på panden

Stegt spidskål og rødkål på panden - nemt, sundt og lækkert

Se opskriften her

8.

Spidskål stegt med honning, hvidløg & citron

Stegt spidskål med hvidløgssmør

Se opskriften her

Salater med spidskål:

1.

Spidskålssalat med peberfrugt og mormordressing

En nem og lækker spidskålssalat med mormordressing

Se opskriften her

2.

Spidskålssalat med creme fraiche dressing

Spidskålssalat med citron og creme fraiche - nem, frisk og lækker

Se opskriften her

3.

Spidskålssalat med æbler og creme fraiche

Nem salat med spidskål, æble, citron og creme fraiche dressing

Se opskriften her

Æggekager med spidskål:

1.

Æggekage i ovn med spidskål & creme fraiche

Nem ovnbagt æggekage med spidskål, bacon, creme fraiche og grøntsager

Se opskriften her

2.

Æggekage med spidskål & bacon omelet i ovn

Ovnbagt æggekage med spidskål og bacon - nem og lækker

Se opskriften her

Til slut følger klassikeren – stuvet spidskål. Uhm – prøv retten med frikadeller til

Stuvet spidskål opskrift på flødestuvet spidskål

Flødestuvet spidskål - en nem og lækker klassiker

Se opskriften her

Har du spidskål i køleskabet, køkkenhaven eller finder du det i butikken eller grøntsagsboden? Spring du bare på opskrifterne her. De er lækre alle hver og én.

Rigtig god spidskålsfornøjelse fra mig til dig 🙂