Spidskålssalat. Uhm her får du en god opskrift på en frisk og meget nem spidskålssalat med æbler og creme fraiche.
Halløj en lækker salat! En af de salater, man bare kan spise ustoppeligt meget af. En sød, frisk og syrlig råkostsalat, der er super nem at lave. 
Faktisk skal du kun bruge meget få ingredienser til denne salat. Spidskål, æbler, citron, creme fraiche og salt og peber. En æblesalat med creme fraiche bliver super god.
En meget enkel salat, som du sagtens kan peppe op med andre ingredienser: feta, revet gulerod, ærter, appelsin, rosiner, tranebær, peberfrugt, vindruer, mandler?
Æble i salaten gav både saftighed og sødme. Et hit sammen med spidskål. Jeg brugte et stort æble, som jeg bare rev på rivejernet. Du kan sagtens lade skrællen blive på, hvis den ellers er fin.
Lidt rød farve vil klæde salaten og der er jo også meget smag og mange vitaminer gemt i skrællen. 
Sæt gerne dit eget præg på spidskålssalaten, alt efter hvad du lige har i dine køkkeskabe og grøntsagsskuffe.
Jeg elsker bare spidskål! Det smager så mildt og har slet ikke nogen bitter kålsmag. Prøv det, hvis du endnu ikke er blevet fan af spidskål.
Spidskål kan tilberedes på så mange forskellige måder, på grill, på pande eller i ovn.
Det er også så nemt at bruge spidskålen frisk, i coleslaw eller råkostsalat.
Til denne spidskålssalat, har jeg bare brugt en enkel creme fraiche dressing.
Du kan også bruge den populære mormordressing med fløde, den gode coleslaw dressing. Prøv også denne æblesalat med sennepsdressing.
Få inspiration til nemme lækre opskrift på spidskål, nederst i dette indlæg.
Få en god nem opskrift på råkostsalat med spidskål og æble her