Twix cookies. Uhm her får du opskriften på dejlige sprøde småkager med Twix chokoladebar.
Sprøde lækre cookies, der er super nemme at lave.
Min mand var “kommet til” at købe en pakke med flere Twix chokoladebars. Jeg var hurtig og skyndte mig at snuppe en Twix dagens småkager. Ups jeg var hurtig med lynets hast, før han nåede at opdage noget. 🙂
Dagens cookies opskrift er rigtig nem. Dejen kan du hurtigt røre sammen bare med ske.
Faktisk så kan du bruge opskriften som grundopskrift til andre cookies også.
Det er nogle hurtige småkager at bage. Du kan sagtens bruge anden slags chokolade til kagerne. Mørk chokolade, lys chokolade, mælkechokolade, Yankiebar, Daim?
Faktisk så kan chokolade også helt udelades eller erstattes med andre lækkerier: skumfiduser, nødder, chokoladeknapper?
Måske du kan få idé til andre lækre ingredienser du kan putte i? Det er en opskrift du sagtens kan eksperimentere med.
Opskriften er rigtig nem og du får den lige her:
Twix cookies – få en god nem opskrift på nemme småkager hér
Ingredienser
- 100 gram smør smeltet
- 100 gram sukker
- 80 gram brun farin kan erstattes med rørsukker eller alm. sukker
- 1 tsk vaniljesukker
- 1 knivspids salt
- 1 æg
- 175 gram hvedemel
- 1 tsk bagepulver
- 2 spsk sirup lys ell. mørk kan bruges. Kan erstattes med f.eks. appelsinsaft/ Bailey/ kaffe
- 50-100 gram Twix (1 eller 2 pakker á 2 stænger) du kan bruge andre chokoladebars/anden chokolade eller nødder, skumfiduser?
Sådan gør du
- Smelt smørret i mikrovn eller gryde. Lad det køle lidt af
- Bland sukker/brun farin og vaniljesukker i en skål. Rør smørret og og tilsæt ægget
- Bland hvedemel med bagepulver og rør det i dejen, sammen med sirup. Dejen kan sagtens røres bare med ske.
- Skær Twix chokoladebaren i grove stykker og vend i dejen.
- Sæt cookies på en bageplade beklædt med bagepapir. Jeg brugte 2 teskeer. Jeg fik 30 småkager af denne portion.
- Bag kagerne ca. 8-9 minutter v. 175 grader varmluft (ell. 200 grader alm. ovn). De er færdige, når de er gyldne og sprøde
- Er kagerne for bløde efter afkøling, kan de bages nogle minutter igen. Opbevares i tætsluttende kagedåse. Holdbarhed 1-2 uger
Noter
Nemme småkager med Twix chokoladebar – hurtige sprøde kager
Uhm nogle dejlige kager. Knas! De smager super godt til en kop kaffe eller te. Cookies’ene får en god krydret smag, af både sirup og brun farin.
Twix giver lidt ekstra sødme og kiksebunden, gør kagerne ekstra sprøde. Så lækre kager.
Jeg brugte kun 1 Twix pakke (á 2 stænger), men du kan sagtens bruge den dobbelte mængde.
Det lykkedes mig kun at “tyvstjæle” 1 pakke her i huset, men brug gerne mere, hvis du har eller kan tyvstjæle mere. 🙂
Prøv du bare en portion af de sprøde cookies. En portion kan laves på mindre end ½ time. 
Tro mig – din familie vil elske, hvis du prøver at bage kagerne.
Hvis du ikke lige har Twix, så kan du sagtens også bare bage kagerne som de er, eller putte andre lækkerier i. Det kunne være Marsbar som i disse kager f.eks.?
Tro mig, de skal nok forsvinde fra kagefadet 🙂
Få flere lækre opskrifter på småkager / cookies med chokoladebars eller skumfiduser her:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
