Madplan uge 28 – her får du en masse nemme opskrifter på en masse lækre sommerretter.
Sommeren er over os. Det er skiftesvist super varmt eller gråvejr og koldt. Nogle gange blæser og regner det. Så kender vi den danske sommer!
Hvad enten du har ferie eller arbejder på livet løs, så får du her en ny madplan helt gratis, fra mig til dig.
Jeg har samlet en masse gode billige retter til dig, der vil være gode at servere om sommeren. Lette sommer retter, der er nemme og hurtige at lave.
Allerførst så får du madplanen i kort oversigtsform. Nedenfor får du opskrifter med billeder og tips til hvad du kan servere til retterne.
Madplanerne er gratis at bruge for dig.
Du kan abonnere på dem, ved at abonnere på nogetiovnen’s nyhedsbrev. Du kan tilmelde dig her: https://nogetiovnen.dk/nyhedsbrev/
Madplanen for uge 28 – i kort oversigtsform:
- Mandag: Squashfrikadeller med ugens brød til eller måske en grillpølse
- Tirsdag: Hønsesalat med ugens brød
- Onsdag: Bearnaise kartoffelsalat f.eks. med kyllingefrikadeller
- Torsdag: Koteletter på grill med resten af kartoffelsalat fra dagen før og salat el. ugens grønt
- Fredag: Æggekage i ovn med spidskål med lækkert rugbrød til
- Lørdag: Italienske kødboller med tomatsovs og pasta
- Søndag: Nem pastaret med tomat og basilikum evt. med grillet kylling
Bonusopskrifter i uge 28:
- Denne uges dessert: Citronroulade
- Ugens kage: Ingefærmuffins med rabarber
- Denne uges grønt: Tzatziki med skyr
- Brød: Foccacia med oregano – boller
- Airfryer opskrift: Majs i airfryer
Rigtig god fornøjelse med ugens madplan. Jeg håber du vil kunne finde inspiration til aftensmaden i den kommende uge.
Få inspiration i madplanerne fra andre uger ved at klikke her
Madplan uge 28 – få en masse gode opskrifter på nemme lækre retter hér
Mandag: Squashfrikadeller med ugens brød til eller måske en grillpølse
Det er squashsæson og squashfrikadeller smager skønt! Tilsæt gerne bacontern og nyd squashfrikadellerne som hovedret. Kan også nydes med en grillpølse, lækkert brød eller grillet kylling til.
Tirsdag: Hønsesalat med ugens brød
Hjemmelavet hønsesalat og denne uges brød: Lækre bløde foccaciaboller – perfekte med hønsesalat og rødløg i. Hønsesalaten kan også nydes med flutes, lækkert rugbrød og f.eks. en grøn salat.
Onsdag: Bearnaise kartoffelsalat f.eks. med frikadeller.
Prøv bloggens nye kartoffelsalat med bearnaisesmag. Den smager skønt med en grillpølse eller frikadeller til, prøv f.eks. de lækre spinatfrikadeller
Lav gerne en stor portion kartoffelsalat, så I har til aftensmaden dagen efter.
Torsdag: Koteletter på grill med resten af kartoffelsalat fra dagen før og salat el. ugens grønt
Disse grillede koteletter smager perfekt til kartoffelsalaten fra i går. Kan også steges på panden.
Fredag: Æggekage i ovn med spidskål med lækkert rugbrød til
En nem lækker ovnbagt æggekage med spidskål – nydes gerne med lækkert rugbrød. En god sommermenu.
Lørdag: Italienske kødboller med tomatsovs og pasta
En nem lækker italiensk menu, der smager skønt med pasta til.
Søndag: Nem pastaret med tomat og basilikum evt. med grillet kylling
Prøv en lækker pastaret, der smager skønt med de solmodne tomater vi kan få lige nu. Måske du har tomater i drivhuset? Jo flere tomater, hvidløg og ost du bruger i denne ret, jo bedre.
Bonusopskrifter i uge 28:
Denne uges dessert: Citronroulade
Denne uges dessert er faktisk en kage. En frisk roulade med citroncreme, du sagtens kan servere som dessert også.
Ugens kage: Ingefærmuffins med rabarber
Rabarberne er stadig fine, så måske du skulle prøve disse ingefærmuffins med rabarber?
Denne uges grønt: Tzatziki med skyr
Det er agurketid, perfekt til os der elsker tzatziki! Denne er med skyr, så den er både sund og fedtfattig. Den smager skønt!
Brød: Foccacia med oregano – boller
Perfekte madbrød og gode sandwich brød til skovturen også. Lav gerne rigeligt til fryseren også.
Airfryer opskrift: Majs i airfryer
Ja man kan sagtens lave grøntsager i airfryeren også. Få en god nem opskrift på majskolber i airfryer her
Fakta om madplanerne på nogetiovnen.dk:
- Spar penge med madplaner og reducér impulsindkøb og udgifterne til takeaway
- Alle de opskrifter, du finder på nogetiovnen.dk, er nemme billige retter. De ingredienser, du skal bruge, kan du købe i alle supermarkeder.
- Madplanerne vil jeg udgive hver fredag. Klar til brug, for jer, der køber stort ind til den kommende uge, i weekenden.
- Du får opskrifter på retter til alle ugens 7 dage
- I madplanerne vil der være forslag til både hovedretter, tips til tilbehør og salater, du kan servere til. Dvs. en komplet menu.
- Der vil også være ugens stop madspildstip, en lørdags dessert, ugens brød og ugens kage.
- Opskrifterne jeg udvælger, vil afspejle årstid og sæson, så de råvarer, der er nævnt, kan købes rimeligt billigt.
- Om sommeren, vil der f.eks. være mere fokus på grillretter og om vinteren mere fokus på simremad og gryderetter
- I vinterhalvåret, vil der være en ugentlig suppedag
- Hver uge vil der være en ret til en kødfri dag
- Som hovedregel, er retterne være til 4 personer. Nogle dage, vil I kunne have mad til 2 dage, eller til frokost dagen efter. Har I mange rester, så erstat én af maddagene med en restedag.
- Med tiden vil du kunne plukke i andre ugers madplaner og selv sammensætte din egen madplan
Madplanerne er gratis at bruge. Du kan abonnere på dem, ved at abonnere på nyhedsbrevet. Du kan tilmelde dig her: https://nogetiovnen.dk/nyhedsbrev/
Abonnerer du på nyhedsbrevet i forvejen, så får du automatisk madplanerne, i det nyhedsbrev der udkommer lørdag morgen.
Feedback til madplanerne modtages altid gerne. Bare skriv en kommentar under madplanen, så får jeg direkte besked.
