Madplan uge 28 – her får du en masse nemme opskrifter på en masse lækre sommerretter.

Sommeren er over os. Det er skiftesvist super varmt eller gråvejr og koldt. Nogle gange blæser og regner det. Så kender vi den danske sommer!

Koteletter på grill med tilbehør - opskrift

Hvad enten du har ferie eller arbejder på livet løs, så får du her en ny madplan helt gratis, fra mig til dig.

Jeg har samlet en masse gode billige retter til dig, der vil være gode at servere om sommeren. Lette sommer retter, der er nemme og hurtige at lave.

Allerførst så får du madplanen i kort oversigtsform. Nedenfor får du opskrifter med billeder og tips til hvad du kan servere til retterne.

Tzatziki med skyr - sund og frisk - nem opskrift

Madplanerne er gratis at bruge for dig.

Du kan abonnere på dem, ved at abonnere på nogetiovnen’s nyhedsbrev. Du kan tilmelde dig her: https://nogetiovnen.dk/nyhedsbrev/

Madplanen for uge 28 – i kort oversigtsform:

Bonusopskrifter i uge 28: 

Rigtig god fornøjelse med ugens madplan. Jeg håber du vil kunne finde inspiration til aftensmaden i den kommende uge.

Få inspiration i madplanerne fra andre uger ved at klikke her

Madplan uge 28 – få opskrifter på nemme retter hér

Mandag: Squashfrikadeller med ugens brød til eller måske en grillpølse

Det er squashsæson og squashfrikadeller smager skønt! Tilsæt gerne bacontern og nyd squashfrikadellerne som hovedret. Kan også nydes med en grillpølse, lækkert brød eller grillet kylling til.

Squash frikadeller - sunde vegetarfrikadeller
Nemme og lækre frikadeller lavet af squash
Se opskriften her
Squash frikadeller med urter & kartofler - nemme & lækre

Tirsdag:  Hønsesalat med ugens brød

Hjemmelavet hønsesalat og denne uges brød: Lækre bløde ciabattaboller – perfekte med hønsesalat og rødløg i. Hønsesalaten kan også nydes med flutes, lækkert rugbrød og f.eks. en grøn salat.

Hønsesalat opskrift - hjemmelavet hønsesalat
Hjemmelavet hønsesalat
Se opskriften her
Hønsesalat opskrift - hjemmelavet hønsesalat

Onsdag: Bearnaise kartoffelsalat f.eks. med frikadeller.

Prøv bloggens nye kartoffelsalat med bearnaisesmag. Den smager skønt med en grillpølse eller frikadeller til, prøv f.eks. de lækre kyllingefrikadeller.

Lav gerne en stor portion kartoffelsalat, så I har til aftensmaden dagen efter.

Bearnaise kartoffelsalat med estragon dressing
Nem kartoffelsalat med bearnaise smag
Se opskriften her
Bearnaise kartoffelsalat med estragon dressing
Kyllingefrikadeller med spinat & havregryn
Nemme sunde frikadeller med hakket kyllingekød
Se opskriften her
Kyllingefrikadeller med spinat & havregryn

Torsdag: Koteletter på grill med resten af kartoffelsalat fra dagen før og salat el. ugens grønt

Disse grillede koteletter smager perfekt til kartoffelsalaten fra i går. Kan også steges på panden.

Koteletter på grill med tilbehør - opskrift
Grillede marinerede koteletter med tilbehør
Se opskriften her
Koteletter på grill med tilbehør - opskrift

Fredag: Æggekage i ovn med spidskål med lækkert rugbrød til

En nem lækker ovnbagt æggekage med spidskål – nydes gerne med lækkert rugbrød. En god sommermenu.

Æggekage med creme fraiche & spidskål - i ovn
Nem ovnbagt æggekage med spidskål, bacon, creme fraiche og grøntsager
Se opskriften her