Så er der fødselsdagsbrunsviger, varm kakao med flødeskum, småkager og lune boller til alle.
Det er en stor dag. En rigtig stor dag.
Bloggen fejrer i dag 2 års fødselsdag. 2 år siden det allerførste indlæg. 2 år siden jeg fik ordrebekræftelsen på domænet nogetiovnen.dk. Siden kom www.bagenørden.dk til.
Det er 2 år siden en kær Facebook-ven opfordrede mig til at lave en blog. Hun havde luret at jeg havde et ekstrem iver og trang til at skrive opskrifter og flashe mad/kage-billeder på Facebook side. I overdrevent omfang. Ja det ville da måske give god mening at lave en blog? At få sit helt eget opskriftarkiv og kunne nøjes med at sende et link, når nogen spurgte om en opskrift? Smart.
Jeg tog noget tilløb i tankerne. En blog? Jamen mit private liv og MINE kager flashet ud til ukendte horder på det dybe, vide, brede internet? Som at invitere hele verden med ind i mit hjem/mit hellested?
Jeg slugte en kamel og endte jo med at blive helt vild med at blogge. Har lært en masse om teknik og fotografering og har fået kontakt med en masse skønne læsere der sender mig feedback og gode fiduser. Jeg har også været heldig at få tilsendte bloggaver, og teste lækre produkter. Jamen det har jo bare været gode sidegevinster over hele linjen?
Det er skønt at lege med ord og billeder. Det har ført til noget mere alsidige anretninger på middagstallerkenerne, indrømmet. Der er blevet bagt en hel del flere kager end sædvanligt, og både familie og kolleger har været ivrige testsmagere. Min familie har også måttet vænne sig til, utålmodigt, at vente på maden blev serveret, fordi den liiiige skulle gennemfotograferes først. Fra der bliver råbt “Væærrsgo” til maden er færdigfotograferet kan der jo gå 5-minutter. Derfor kommer sønnike nu konsekvent 5-minutter for sent. Hver gang.
Jeg synes stadig det er sjovt at blogge her 2 år efter. Indrømmet. Det koster 1 time af min nattesøvn hver aften og det er da en prioritering. Bloggen giver mig stadig mere end den tager og så længe det er sådan, fortsætter jeg.
Min familie har måttet vænne sig til at moren ser mindre TV om aftenen og måske er en lille bitte smule mere fraværende når der skrives indlæg. Sådan er det at få en efternøler. En mindre “søskende” der røver morens tid og som skal passes, plejes og nurses på alle tider af døgnet. som indimellem opfører sig uforudsigeligt og uforståeligt (rent teknisk) og som pludselig skyder i vejret, når trivslen er god.
Jeg har lige spurgt sønnike, om han er træt af moren har fået en blog. Sønnike svarer altid ærligt, så jeg var da noget nervøs:”Næh men jeg er træt at du altid tager billeder af maden og det er især pinligt når vi er på restaurant”.
Tak sønnike. Det kan jeg godt forstå. Jeg synes også det ser totalt kikset ud nogen tager billeder af deres mad. Komplet fjollet. (det er bare anderledes stilfuldt ud når det er MIG der tager billederne, ikke??! ;-))
Og hvordan går det så med bloggen?
Det går forrygende. Strygende. Fantastisk. Mindblowing!
Fra 35 daglige besøgende den første dag til 3000 i gennemsnit pr. dag. Over 1 mio har været på besøg ialt heraf 628.000 unikke brugere, som har set over 6,5 mio. sider. Vildt! Så vildt!
Det ubetinget mest populære indlæg er opskriften på langtidsstegt flæskesteg med sprød svær Den er altså også god den flæskesteg! 🙂
Den typiske bruger på bloggen er mellem 25-35 år og 54% af jer er mænd. Der er vist også et eller andet med mænd og flæskesteg ikke? 😉
Mange mænd skriver faktisk til mig, at de synes godt om bloggen fordi mine opskrifter er meget nemme, instruktive og med tydelige billedanvisninger så man ikke farer vild i processen. Det er ja da superglad for at høre! Fantastisk!
Nogle søde læsere skriver at de faktisk næsten laver hele “Gitte-menuer”, hvor mine opskrifter både danner basis for hovedret, brødtilbehør og dagens kage. Det er da fantastisk og mit blogmutter-hjerte svulmer!
Gid jeg kunne byde jer alle en fødselsdagskage og en lun fødselsdagsbolle. Det fortjener I for jeres trofasthed og udholdenhed!
Billederne af fødselsdagsbollerne og kagen er fra min datters nylige 18-års fødselsdag hvor der intet manglede på mad/bolle- eller kagefronten. En god dag. Vi kan billedfejre den i dag.
Opskriften på fødselsdagsbollerne finder du her og den lækre brunsviger er et hit til fødselsdage i vores familie. Den skal selvfølgelig laves med rigtigt smør og rigeligt af den. Opskriften på den lækre brunsviger finder du her.
Familiens uundværlige fødselsdagssmåkager “pleskner” eller “Lau-kager” (fordi fætter Lau er vild med dem) mangler du også stadigvæk at høre om. Opskriften er på vej (ligesom 1000 andre)
Jeg er på vej med flere kager, brød og mad.
Jeg er noget bagud med indlæg. Faktisk mangler jeg stadig at skrive om den fantastiske andesteg vi spiste juleaften. Hm, hm. Jeg må vist hellere lade være med at lave nyt mad i en måned, så jeg kan få skrevet de gamle indlæg i bund. 😉
Det har været en god dag, selvom den har foregået i slowmotion. Familien har påskeferie og for en gangs skyld ingen planer. Jeg har gået forvirret rundt om mig selv, kan vist ikke helt geare ned. Hvis jeg kender mig selv ret, så plejer der lige at gå en dags tid før jeg er nede i tempo. Ikke fordi jeg har nået vigtige ting i dag. Kunne slet ikke tage mig sammen. Sofaen kaldte, og den gode bog. Skønt når man intet forsømmer, heller ikke selvom man driver den af på sofaen. Så sjældent det går!
Er du mon en af de trofaste der har hængt ved fra bloggens “fødsel” eller er du en af “farende svende” på internettet, der tilfældigvis kommer forbi du har søgt på Google?
Du er velkommen uanset og uden dig var det ikke nær så sjovt.
“Som de amerikanske præsidenter siger…”Four more years….” Det stiler jeg også efter. Håber du vil være med og fortsætte med at kigge mig over skulderen i køkkenet 🙂
Hvor findes opskrifterne på plesknerne?
Jamen velbekomme 🙂 Er også gratis konsulent på min gamle arbejdsplads til diverse ting og sager, så det ligger til mig 😉 Er bare glad for at du kan bruge mine tanker til noget. Kommentar funktionen virker fint – ved ikke hvorfor autoindstillingen var hoppet fra – det er den også fra min lille bærbare, som jeg skriver fra nu, men har udfyldt og den følger med nu igen. Din gamle side. Kan næsten ikke huske, hvordan din gamle side så ud. Og nyt er jo også godt af og til, man skal bare lige lære det at kende. Mette… Læs mere »
Måske er det fordi at du er så grundig i dine beskrivelser at det er en mand der er den hyppigste her 😉 Selv min mand ville – næsten – kunne følge med 😉 Jeg ser oftest på den store computer – men i morges lå jeg i sengen og brugte mobilen, kunne ikke forstår at du ikke havde svaret, men det havde du så allerede i går til middag – min autoindstilling med autosvar var bare ikke sat til?? Hvilket jeg ikke helt forstår, for det har den da gjort før… Nu har jeg udfyldt alle felter igen –… Læs mere »
Forsinket tillykke med fødselsdagen! Nyder din blog – ikke altid jeg får svaret – slet ikke i denne tid – min dag har alt for få timer – men læser alle indlæg Er atypisk læser. Er over 35 – faktisk laaaaaaaangt over 35 😉 + 7, ups snart 8… og er kvinde. Men det går jo nok. Har altid været anderledes og rider sjældent med på bølgen! Egentlig ledte jeg efter det indlæg, hvor du fortæller om bloggens nye design og mindes du bad om kommentarer. Kan ikke lige finde det. Men synes at den er fin. Eneste minus –… Læs mere »
Forsinket tillykke med blogdagen. Jeg faldt over din blog i juli 2012, så jeg har næsten været med fra starten.
Tillykke med blogfødselsdagen, Gitte. Det er en dejlig blog, du har. Den strutter af livsglæde og energi, og det er bare dejligt 🙂
Min blog har også haft to års fødselsdag i år, og du har ret – det er virkelig vildt, men også fantastisk dejligt, at så mange læser med.
Knus, Karen
Et stort men lidt forsinket tillykke med de 2 år. Tak forbi vi får lov til at være en del af din/ jeres hverdag.
VH
Ulla
Stort tillykke med dagen, jeg må indrømme at jeg ikke har været med fra starten, men er blevet en daglig gæst efter jeg tilfældigt fandt din side, da jeg søgte på Römertopf.
Tillykke med blogfødselsdagen! Ahja, det er ikke sådan at have småfolk i hjemmet 😀 😀
Stort tillykke med de 2 år.. Tak for en altid inspirerende blog. En blog med opskrifter uden overflødige “dikkedare” men opskrifter der er til at gå til, om du er nybegynder eller øvet (men jeg falder vist uden for din statistik, da jeg hverken er 35 år eller mand) Jeg har vist være med i ca 1 ½ år, og fandt dig da jeg begyndte at interessere mig for mad i Rømer stegeso, så med hjælp fra Google fandt jeg bl.a. din blog. Jeg har altid læst mange opskrifter og ejer rigtigt mange koge/bagebøger som jeg elsker at læse i… Læs mere »
Kære Gitte.
Jeg faldt tilfældigt over din blog for omkring et år siden. Ledte faktisk efter en opskrift på langtidstegt flæskesteg ….. 😉
UHA hvor den smagte og jeg var solgt. Din blog er glad, inspirerede, personlig og fyldt med lækre billeder.
Derfor vender jeg tilbage igen og igen.
Stort tillykke med fødselsdagen.
Hilsen Tina