Stegt flæsk i airfryer. Hvor er det bare super nemt at lave stegt flæsk i airfryeren. Her får du min opskrift.
Det er virkelig genialt at lave den stegeflæsk i den lille varmluftfriture. Det er SÅ smart, det er meget nemmere og flæsket bliver så sprødt og lækkert!
Airfryeren er altså bare en genial lille maskine. Den er hit at bruge til dette, især hvis du kun skal bruge en lille portion flæsk.
Vi er kun 2 herhjemme i husstanden og her passer den lille portion så fint. Vi kan ikke spise store mængder flæsk, så 400 gram var rigeligt til os to.
Hvorfor lave stegt flæsk i airfryeren?
- Du slipper for “fedt sprutteri” på komfuret.
- Stegeosen slipper du – næsten – også for.
- Fedtet løber fra, i modsætning til når du steger flæsk på panden.
- Smart hvis du kun skal bruge en lille portion.
- Det er SÅ nemt! Du skal – næsten – slet ikke holde øje med flæsket, for det passer bare sig selv i airfryeren.
- Du kan nemt holde øje med hvornår dit stegte flæsk er færdigt. Bare stop tilberedningen, når det er sprødt og lækkert.
- Læg evt. lidt æblestykker under trådkurven/risten så kan du lave æbleflæsk imens. Få en god nem opskrift på æbleflæsk i airfryer her
Hvis du har en airfryer, så må du virkelig prøve at stege flæsk i den. Det bliver bare lækkert.
Opskriften er rigtig nem og du får den lige her
Stegt flæsk i airfryer – få en god nem opskrift hér
Udstyr (reklamelink)
Ingredienser
- 4-500 gram stegt flæsk/svinebryst røget spæk/bacon er også lækkert
- salt
Sådan gør du
- Skær svinebrystet ud, medmindre dit stegte flæsk er udskåret i forvejen. Jo tyndere skiverne er, jo kortere tilberedningstid.
- Hæld gerne ½-1 dl vand i bunden af din airfryer, så undgår du det værste stegeos i køkkenet. Gnid flæsket med groft salt på begge sider og læg det på trådkurven/på risten
- Steg nu dit stegte flæsk 20 minutter v. 180 grader hvor du vender det undervejs. Tilbered det nu ca. 10-15 minutter v. 200 grader, eller til det er helt sprødt eller så sprødt som du ønsker det.
- Du kan vende det og give det 5 minutter ekstra v. 200 grader og evt. drysse lidt ekstra salt på
- Dit stegte flæsk er nu klar til servering, f.eks. med persillesovs og kartofler til
Noter
Du kan også stege skiver af røget bacon på samme tid.
Bruger du tynde baconskiver, skal de have kortere tid. Få opskrift på bacon i airfryer herMan også vikle/sætte flæsket på træpinde/spyd, og lægge dem i airfryeren, så løber fedtet af og du får plads til mere flæsk
Kan også tilberedes i en almindelig ovn, på rist eller bagepladePrøv at stege flæsk i din airfryer, det er super nemt og det bliver næsten bedre end på pande
Efter vi er begyndt at stege flæsk i vores airfryer, så steger vi faktisk ikke flæsk på panden mere. Vi kan rigtigt gode lide at fedtet løber af og opsamles i trådkurven.
Vi synes også det er meget nemmere at stege flæsket i din lille ovn.
Tips til opskriften:
- Hvis du hælder lidt vand i bunden af din trådkurv/nedenunder risten, så undgår du stegeos i køkkenet. Bare lige et tip til dig.
- Du kan lægge lidt æbletern under trådkurven/risten og lave æbleflæsk på samme tid. Få en opskrift på æbleflæsk i airfryer her
- Opskriften kan også bruges til at stege tykke skiver røget bacon. Stegt bacon smager faktisk endnu bedre synes jeg.
- Tilberedningstiden afhænger af skivernes tykkelse og hvor hvor sprødt du ønsker dit flæsk.
- Man også vikle flæsket på træpinde/spyd, og lægge dem i airfryeren, så løber fedtet af og du får plads til mere flæsk
Kan man også lave stegt flæsk i ovn?
Ja det kan du sagtens. Få en god nem opskrift på stegt flæsk i ovn med lækre ovnkartofler.
Det er særligt smart at bruge den store ovn hvis du skal lave en større portion.
Tjek f.eks. også denne opskrift på æbleflæsk i ovn ud her. Du kan bruge lidt samme fremgangsmåde til stegt flæsk i ovn også.
Hvad foretrækker du at spise til dit stegte flæsk? Uha jeg må indrømme at jeg nok foretrækker at spise flæsket som tilbehør til æbleflæsk. 😀
Min mand er vild med kogte kartofler med persillesovs og rødbeder, og engang imellem får han lov til at bestemme. Han vandt her kan du se. 😀
Airfryeren sejrede igen! Det er altså bare en smart måde at tilberede mad på i køkkenet. Jeg elsker at eksperimentere med min airfryer.
Jeg har både – med succes – lavet den lækreste flæskesteg i airfryer, den saftigste hele kylling i airfryer men også mørbrad, steak, koteletter, frikadeller og hakkebøf.
Nu har jeg så også prøvet at stege flæsk i den – endnu en succes!
Efterhånden finder du over 100 airfryer opskrifter på nogetiovnen.dk og du kan se dem alle ved at klikke her eller se et lille udvalg nedenfor.
Få flere opskrifter på nem aftensmad i airfryer her:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.