Rabarber pandekager med rabarberkompot. Uhm her får du opskriften på lækre dessertpandekager med rabarber.
Sprøde bløde pandekager med rabarber og vaniljesmag. Dem skal du virkelig glæde dig til at smage. Wow de smagte skønt!
Rabarber og pandekager passer virkelig godt sammen.
Måske du også lige har lavet en portion rabarberkompot? Så kan du lave disse pandekager på få minutter. Kompotten kan du lave nemt i mikroovnen.
Jeg har både brugt kompot i pandekagedejen og som fyld. Rabarbersmagen er ikke dominerende, så brug gerne ekstra rabarberkompot som fyld, hvis du er vild med rabarbersmag.
Smagen i pandekagerne bliver mild og let syrlig, og rabarberkompotten gør også pandekagerne ekstra saftige. Et hit!
Pandekagerne vil være gode at servere som dessert med vaniljeis eller måske med rabarberis til.
De er både gode som dessertpandekager eller som mellemmåltid en eftermiddag, hvor I er lækkersultne. Din familie vil juble!
Vi nød dem som lune dessertpandekager med kompot og lidt sirup/sukker på toppen. Faktisk spiste vi dem som morgenmad. 🙂 Lækkerier!
Pandekagerne kan også laves med anden kompot. Faktisk så er det lækkert at bruge frugter/bær i pandekager.
Få tips til flere lækre pandekageopskrifter nederst i dette indlæg.