•  
  •  
  •  
  •  
  •  

Kartofler på grill - sprøde - nem opskrift Solen skinner og vejret er til terrassehygge og gode, nemme grillretter.

Ofte er det ikke svært at finde ud af hvad for noget kød vi skal putte på grillen, men hvad med tilbehøret?

Kartofler på grillen er nemt og lækkert

Grillen er alligevel i gang. Det er nemt, tidsbesparende og energivenligt at tilberede kartofler på grillen. Kartofler på grill - sprøde - nem opskrift

Opskriften du skal høre om i dag er en:

Lækker opskrift på grillede olieristede kartofler:

Kartofler på grill - sprøde - nem opskrift
Nemme og sprøde kartofler på grillen
Print opskrift Del på Pinterest
Forb. tid: 10 minutter
Tilb. tid: 15 minutter
Samlet tid: 25 minutter
Ret: Kartofler på grill - sprøde - nem opskrift
Kategori: Grill og grilltilbehør
Keyword: grill, kartofler, olieristede kartofler
Portioner: 3 pers.
Forfatter: Gitte Hansen

Ingredienser

  • 1 kg kartofler
  • ½ dl olie solsikke- eller rapsolie. Brug rigeligt olie, så bliver kartoflerne bedst
  • Groft salt
  • evt. tørrede krydderurter: f.eks. timian, oregano

Sådan gør du

  • Skræl eller vask kartoflerne og læg dem i en mikrobølgeovnsskål, tilsat 3-4 spsk vand og lidt salt. Dampkog kartoflerne i mikrobølgeovnen 5-7 minutter, eller til de er tæt på møre. Stik i dem med en kniv. De må godt være faste men skal ikke være helt hårde i midten.
    Kartofler på grill - sprøde - nem opskrift
  • Hæld vandet fra kartoflerne og dup dem gerne. Fordel kartoflerne i et stålfad eller i en foliebakke. Hæld olien ved og drys med salt og evt. krydderurter
    Kartofler på grill - sprøde - nem opskrift
  • Grill kartoflerne ca. 10-15 minutter v. indirekte varme. Du skal vende dem et par gange undervejs og de er færdige, når de er gyldne, sprøde og lækre på alle sider
    Kartofler på grill - sprøde - nem opskrift

Noter

Kartoflerne kan også dampkoges i gryde.
Jeg har købt billige stålfade og de er både nemmere, billigere og mere miljørigtige at bruge, end alu-bakker. Stålfadene kan bruges igen og igen.
Hvis du lægger kartoflerne ukogte på grillen, kan du opleve at de branker udenpå og er rå indeni - medmindre du giver dem svag varme i lang tid.
Få tips om flere opskrifter fra BagenørdenFølg bloggen på Facebook @Nogetiovnen

Kartofler på grill - sprøde - nem opskrift Måske du synes ½ dl olie lyder som en pæn stor mængde? Tro mig, det er olien, der er tricket bag sprøde kartofler. Olien sikrer også, at kartoflerne ikke brænder fast i stålfadet, så vær endelig rundhåndet med den. Saltet skal du heller ikke spare på her.

Kartofler på grill - sprøde - nem opskrift Kartoflerne er sprøde og lækre og de tager ingen tid at lave.

Det er et smart trick lige at dampkoge kartoflerne i mikrobølgeovnen før de kommer på grillen. Så er du helt sikker på gennemkogte kartofler, der ikke er brændte udenpå.
Kartofler på grill - sprøde - nem opskrift Måske du skulle prøve kartofler på grill, næste gang du skal grille? Det er så nemt og de bliver så lækre.

På bloggen finder du flere opskrifter på grillede kartofler – både grillede pommes frites, hasselback-kartofler, kartoffelpakker og mange flere – find dem alle ved at klikke her

Pøj pøj med grilleriet og bon appetit 🙂Kartofler på grill - sprøde - nem opskrift


  •  
  •  
  •  
  •  
  •