Kartoffeltern i ovn. Her får du en god nem opskrift på hurtige kartofler med rosmarin, lavet i ovnen.
Hvis du er på jagt efter nem og hurtig kartoffel inspiration, så kig med her. Sprøde kartofler i tern med salt og rosmarin. Uhm de er så lækre.
Vi grillede lækre skiver af svinebryst i dag og jeg lurede lidt på hvad kartoffeltilbehøret skulle være. Der var ikke rigtigt plads på grillen, så ovnen måtte igang.
Vi er i sommerhus, så det blev kartofler efter det “forhåndenværende søms” princip.
Der var olie, kartofler og rosmarin i køkkenskuffen. Voila. Perfekt. Det var jo lige alt det vi skulle bruge til dagens lækre kartofler.
Det blev til kartofler i ovn med rosmarin – en nem opskrift, hvor kartoflerne bliver hurtige færdige, for de er skåret i små tern.
Vi skrællede og snittede kartoflerne i små tern og vendte dem hurtigt i olie og krydderi. Voila. SÅ nemme kartofler og rigtigt lækre. 
Rosmarin kan sagtens erstattes af andet krydderi, hvidløg, bacon eller andet?
Kartoflerne har jeg skåret i små tern, for så bliver de meget hurtigere færdige.
Du kan også sagtens tilberede kartoflerne hele, tjek f.eks. opskriften på små kartofler i ovn ud her.
Hvis kartoflerne ikke er alt for beskidte, og skrællen ikke er for tyk, så kan du også nøjes med kun at vaske dem, så sparer du tid på kartoffelskrælningen.
Du kan også stege kartoffeltern på pande eller du kan lave dem i airfryer.
Her får du først opskriften på kartoffeltern i ovn. Den er super nem. Bare spring på.
Kartoflerne vil passe godt som tilbehør til alt, og du får opskriften lige her:
Kartoffeltern i ovn – få en god nem opskrift på kartofler med rosmarin
Udstyr (reklamelink)
Ingredienser
- Ca. 1½ kg kartofler vaskede/skrællede og skåret i tern. Du kan også bruges små hurtige kartofler
- Ca. ½ dl olie raps- eller solsikkeolie. Spar ikke på olien
- 1-2 tsk rosmarin tørret eller 1 spsk friskhakket. Andre krydderier kan bruges f.eks. timian, oregano
- 1 tsk salt evt. flagesalt
Sådan gør du
- Vask eller skræl kartoflerne og skær dem i små tern. Hæld dem i et ildfast fad - gerne af støbejern, så kartoflerne også bliver sprøde i bunden. Jeg brugte min Scanpan bradepande
- Bland kartoflerne med olie, rosmarin og salt. Sørg for at både olie og krydderier fordeles godt på kartoflerne.
- Steg kartoflerne 30-40 minutter i ovnen v. 175 grader varmluft (200 grader alm. ovn). Rør rundt i kartoflerne et par gange undervejs. Kan også steges i airfryer, beregn kortere tilberedningstid og lavere temperatur.
- Kartoflerne er færdige, når de er sprøde og gyldne
Noter
Rosmarin kan erstattes med andre krydderurter f.eks. oregano eller timian.
Sprøde og lækre ovnkartofler i tern med rosmarin – kartofler i ovn der er nemme at lave. Råstegte kartofler
Det var nogle gode og nemme kartofler, som smagte så fint til dagens grillmenu. En virkelig nem måde at lave råstegte kartofler på.
Rosmarin er virkelig lækkert at bruge på kartofler. Prøv også rosmarin på et madbrød. Uhm. Et skønt krydderi.
Brug gerne frisk rosmarin, hvis du har, ellers så kan tørret rosmarin også sagtens bruges.
Kartoflerne kan også sagtens laves som “kartoffelpakker” til grillen. Det er smart at udnyttet varmen,hvis du alligevel har grillen i gang.
De lækre kartoffeltern i ovn er et hit og de kan varieres på SÅ mange måder. Vælg også gerne lige det krydderi du synes allerbedst om.
De er også lækre med paprika, barbecue- eller pommes frites krydderi. Prøv også de lækre sprøde sesamkartofler. Uhm.
Salt og olie er et must på stegte/ovnristede kartofler, så spar endelig ikke på disse to ingredienser. Jo mere olie, jo sprødere kartofler.
Pøl pøj med dit kartoffelfad. De smagte super godt. Jeg er sikker på, at de også bliver et hit hjemme hos dig, både til hverdag eller når du/I får gæster.
Det lækreste kartoffel tilbehør. Dem må du prøve.
Disse timiankartofler skulle du da næsten også prøve? Kartofler med timian er nemlig også rigtigt lækre.
Hvis du gerne vil se flere opskrifter med kartofler, så klik her eller se et udvalg nedenfor.
Få flere opskrifter med kartofler her:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
