Kylling med rabarber. Uhm ja sikke da en genial ret! Kylling i fad med rabarber og rødløg – den allerbedste kombination.
Jep i dag skal du høre om en ret med rabarber, der for en gangs skyld ikke er en rabarberkage. 🙂
Jeg har rabarber i haven, som faktisk næsten den eneste hjemmedyrkede afgrøde.
Indrømmet, jeg går all in når det er rabarbersæson og elsker at kokkerere med de søde stængler fra haven. 
I dag får du faktisk opskriften på en nem og lækker ret med kylling bagt i ovn med rødløg, forårsløg, rabarber og flødesovs.
Jeg har taget tilløb til at afprøve ideen i årevis og NU skulle det være og sikke da en god idé 🙂
Halløj en skøn servering og faktisk skal du kun bruge ganske få ingredienser. Har du rabarber i haven, er det en ret der er rigtigt billig at lave også.
Hvordan smager retten så? Fungerer kombinationen af søde rabarber og bagte rødløg sammen med kylling?
Jep spring du bare på. Retten var et hit, især med lidt striber af akaciehonning på toppen:-)
Jeg brugte kaffefløde til retten, men brug gerne madlavningsfløde eller piskefløde til retten, så får du en mere cremet flødesovs. 
Smagen var formidabel også selvom jeg ikke har brugt mange krydderier.
Prøv gerne at eksperimentere med krydderurter til retten. Jeg kunne ikke lige greje hvilke krydderier der ville klæde rabarber godt.
Frisk rosmarin måske? Hvis du har en god idé til hvilke krydderier vi kunne bruge, så del gerne din ide i en kommentar herunder. 
Rødløg og forårsløg passede perfekt til rabarberkyllingen, så brug gerne disse grøntsager.
Måske du kan finde på helt andre grøntsager vi kan bruge? Prøv dig gerne frem, det gjorde jeg 🙂
Opskriften på den lækre rabarberkylling får du lige her: