Culottesteg langtidsstegt i stegeso med kartofler – uhm en lækker menu, du skal høre om i dag 🙂
Skønne, skønne Römertopf kom, så og sejrede igen!
En fornem, lækker oksesteg, som blev langtidsstegt i Römertopfen igen-igen. Jeg elsker bare min stegeso. 
Culotten lagde jeg på en bund af kartofler, løg og peberfrugt. Stegen godt krydret og lagt på toppen. Låget på og aftensmad 2½ time senere. Lækker mør oksesteg!
Du vil nok tænke ….en culottesteg og 2½ time i ovn? Fortvivl ej, stegen bliver mør, saftig og lækker og slet ikke sej.
Jeg iler med at bringe dig opskriften, og den er nem. Ingredienslisten er den korteste du nogensinde har set 🙂
