Krydrede pebernødder. Uhm her får du opskriften på gode, sprøde pebernødder med smæk på krydderierne.
Altså hvor mange pebernøddeopskrifter kan der mon være på en madblog? I hundredvis eller? Stopper hun da aldrig hende Bagenørden?
Næh julesmåkagebagnings kilden er vist uudtømmelig. I dag bliver der nemlig tilført endnu en pebernøddeopskrift til samlingen. 🙂
Lækre, sprøde, knasende pebernødder og dem du skal høre om i dag, er med ekstra krydderi.
Jeg synes nemlig godt at pebernødder kan blive lidt for anonyme i smagen. Dette er der rådet bod på her, hvor pebernødderne har fået et ekstra “skud” krydderi. 
Faktisk er krydderimængden fordoblet i disse pebernødder. Er du fan af godt krydrede småkager, vil du elske disse.
Sort peber, brugte jeg i disse pebernødder, men den har jeg dog været lidt forsigtig med. Jeg har kun brugt ½ tsk, men bruger du hvid peber, kan du roligt gå op på 1 tsk.
Jeg er ikke fan af den smag der er i hvid peber, og derfor bruger jeg sort. Du bestemmer helt selv – sort eller hvid og hvilken mængde.
Mine pebernødder her kunne sagtens have været reduceret til det halve i størrelsen Gør du endelig gerne det, når du skal i gang med trilleriet.
Det var en god ide at fordoble krydderimængden i pebernødderne, det kan de nemlig sagtens bære.
Her i huset elsker vi dem og jeg tog en kæmpe fyldt kagedåse med ind på biblioteket, da jeg havde fødselsdag i mandags.
Der bliver MANGE pebernødder ud af denne portion. Det e helt perfekt, for når vi er 75 kolleger, så skal der alligevel nogle til.
Efterhånden er det vist ved at være en tradition, at jeg deler pebernødder ud på min fødselsdag. Det er da også en stor glædesdag på jobbet, for vi er hele 3 fødselarer der fylder samme dag.
Sikke en masse indledende snak. Måske du bare har lyst til at spole videre til opskriften? Den kommer her. Den er super nem.
