Kylling i sennepssovs . Her får du opskriften på en nem lækker ret med kyllingbryst i sennepssovs med hvidvin og estragon.
Halløj en lækker ret du skal høre om i dag. En skøn ret med kylling.
En rigtig god og smagfuld simreret, du kan lave i dyb sautérpande eller i gryde. Du kan også lave den i fad i ovnen.
Vi spiste retten med ris og broccoli til og der var rigeligt til flere dage. Nem aftensmad til 2 dage – ja tak.
Retten smager skønt og er hurtig at lave. Et hit som nem aftensmad til hverdag eller en dag I får gæster.
Sennepssoven er rigtig lækker. Det var denne gode dijon sennep med honning jeg brugte. Verdens bedste sennep!
Den er smagfuld, sød og mild. Du vil med garanti være vild med den, også selvom du normalt ikke er så vild med sennep. Den har ikke en stærk sennepssmag.
Honning- dijonsenneppen kan du købe i de fleste supermarkeder. Kan sagtens erstattes med anden sennep og sød fransk sennep også. 
Jeg har brugt hvidvinseddike i saucen. Du kan også sagtens bruge 2-3 dl. alm. hvidvin, hvis du lige har en åbnet flaske, der trænger til at blive brugt.
Jeg brugte 5 dl. creme fraiche som “sovsejævner” i sennepssovsen. Sikke en god cremet sauce med flødesmag!. Du kan sagtens erstatte creme fraichen med 2½-5 dl fløde, evt. kaffefløde.
Her i huset var vi vilde med retten og vi skynder os at give retten de allerbedste anbefalinger med på vejen.
Kombinationen af sennep, estragon, hvidvin i flødecremet sauce er en rigtig lækkerbisken 🙂
Du får opskriften på den lækre ret lige her:
