Pølsemix i airfryer. Uhm man kan lave de lækreste pommes frites i den lille varmluftfriture og du skulle prøve pølsemix’en. Så sprøde og lækre kartofler og pølser.
I dag får du opskriften på hjemmelavet pølsemix, der smager endnu bedre og er sundere end den du kan købe i grillbaren.
Billigere er den helt sikkert også og så er det super nemt at lave. Kan laves med kun ganske lidt olie. Den indeholder mindre fedtstof og er derfor også sundere end pølsemandens.
Drys gerne med rigeligt rå løg, som pølsemanden gør, hvis du er vild med pølsemix med løg. Nyd den også gerne bare med med karryketchup eller hvad du nu ellers foretrækker at servere til.
Denne opskrift, er én af de allerførste jeg lavede i min airfryer og siden har vi lavet pølsemix på den måde flere gange.
Altid med succes og et hit, hvis man kan nøjes med en lille portion. Jo mindre portion og jo mindre tern du skærer kartoflerne i, jo hurtigere bliver retten færdig.
Du bestemmer selv hvor sprød din pølsemix skal være. Jeg kan godt lide særligt sprødstegte pølseskiver – uhm.
Det er så nemt lige at ryste trådkurven undervejs og så lige tjekke, om retten skal have nogle minutter ekstra. Meget nemmere end i den store ovn.
Glæd dig til at smage denne ret. Nem lækker aftensmad, der smager super godt. Du får opskriften lige her:
Nederst i dette indlæg får du flere opskrifter og ideer til hvordan du kan tilberede kartofler i airfryer.
Pølsemix i airfryer – få en god nem opskrift med pølser hér
Udstyr (reklamelink)
Ingredienser
- 800 gram kartofler - vaskede og skåret i tern bruger du færre kartofler, kan du forkorte tilberedningstiden
- 300 gram pølser - ca. 3-4 stk i skiver. Alle slags pølser kan bruges også frankfurtere
- 3 spsk olie raps- eller solsikkeolie
- ½-1 tsk salt
- 1-2 tsk paprika kan udelades
Sådan gør du
- Vask/skrub kartoflerne godt. Dup dem tørre og skær dem i tern. Jo mindre tern, og jo færre kartofler, jo kortere tilberedningstid. Fordel kartoflerne i en pose og hæld olien ved. Ryst posen og fordel kartoflerne på risten/i trådkuven. Salt godt
- Drys kartoflerne med med paprika og tilbered dem i 15 minutter v. 200 grader. Ryst kurven undervejs. Skær nu pølserne i tynde skiver og bland dem med kartoflerne. Tilbered dem yderligere 15 minutter v. 200 grader. Ryst undervejs
- Rør godt rundt i pølsemix-blandingen. Retten er færdig, når kartoflerne er møre og både pølser og kartofler er sprøde. Giv dem evt. 5 minutter ekstra, til du synes din pølsemix er perfekt.
- Drys evt. lidt ekstra salt over din pølsemix servering og evt. rå løg også. Servér gerne karryketchup til.
Noter
Råstegte kartofler/pommes frites med sprøde kartofler stegt i airfryeren – pølsemix ja tak!
Sikke godt den smager, den hjemmelavede pølsemix! Uanset hvor stor du laver din portion, vil den næsten aldrig være stor nok, fordi det bare smager så godt.
Vi var kun 2 herhjemme og vi kunne nu fint blive mætte af denne portion.
Hvis du gerne vil lave retten lidt sundere, så tilsæt lidt gulerødder. Få inspiration denne opskrift
Airfryere varmer forskelligt, så prøv dig frem med tid og temperatur i din. Måske din varmer bedre end min? Det kan du opleve, hvis du har varme i bunden af din airfryer.
Hjemme hos os, er vi vilde med sprøde pølseskiver. Nogle gange tilsætter jeg pølser fra starten, især hvis jeg bruger frankfurtere. Så bliver pølsestykkerne ekstra sprøde, som du kan se på billedet herunder

Pølsemix med Frankfurtere
Der er skam slet ikke nogen grund til at køre på grillbaren, når man kan lave så lækker pølsemix selv i sin airfryer.
Jeg har eksperimenteret en del med min airfryer siden og det er nu blevet til over 200 airfryer opskrifter. Du kan se dem alle her.
Prøv også disse parmesan kartofler, flødekartofler, pommes anna, pommes frites, brasede kartofler eller råstegte kartofler.
Har du ingen airfryer? Så fortvivl ej.
Pølsemix kan selvfølgelig sagtens laves i en almindelig ovn også. Her vil du også have plads til en større portion. Få en god nem opskrift opskrift på hjemmeavet pølsemix i ovn her.
Du kan også lave pølsemix på panden, få inspiration i denne opskrift.
Airfryeren tryllede igen! Spring du bare på den lækre ret. Tro mig, din familie vil juble og I får helt sikkert spist op.
Få flere opskrifter på kartofler i airfryer her:
1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

13.

14.

15.

16.
