Chokoladekage i airfryer. Uhm her får du opskriften på en snasket lækker svampet chokoladekage bagt nemt og hurtigt i airfryeren.
Wow en god chokoladekage vi spiste i weekenden! Kæmpe succes! Så lækker en kage, der kan bages på ingen tid.
Glæd dig til at prøvesmage!
Ideen til kagen opstod fordi vi lige manglede lidt sødt til kaffen. Hvornår gør man ikke det? Mon ikke også du kender dét derhjemme?:-D
Det er virkelig smart at bage kager i airfryeren. De er meget hurtigere færdige, end i den store ovn.
Vi er kun 2 hjemme nu, så her er de små airfryer kager også helt perfekte! Genialt at vi ikke bliver fristet af en kæmpe kage. Det er vi nogle der ikke rigtigt kan administrere. 🙂
Dagens chokoladekage er en lille kage med intens kakaosmag. Man kan kun spise små stykker, så kagen rækker alligevel til 6 personer eller mere. En fin dessertkage også.
Dejen kan du røre sammen på kun få minutter. Der er ingen æg i dejen og du slipper også for at bruge den dyre smør.
Det er denne opskrift på chokoladekage jeg har brugt, bare lavet i halv portion. Du kan sagtens fordoble portionen og så bage chokoladen i en almindelig ovn.
Det er en lille chokoladekage med olie i dejen, så konsistensen er blød og svampet og kagen er meget billig at lave også.
Du skal også kun bruge kakao i dejen, så du slipper også for at købe den dyre chokolade.
Jeg toppede chokoladekagen med en skøn chokoladeglasur, men den kan du sagtens udelade, kagen er også rigtig fin uden.
Bare spring ud i kage bage eventyret. Få flere tips på nemme lækre kager du kan bage i din airfryer nederst i dette indlæg.
Opskriften er rigtig nem og du får den lige her:
Chokoladekage i airfryer – nem kage opskrift – få den hér
Udstyr (reklamelink)
Ingredienser
Chokoladekagedej:
- 100 gram hvedemel
- 1 tsk bagepulver
- 2½ spsk kakaopulver
- 1 tsk vaniljesukker
- 100 gram sukker
- 1 nip salt
- ¼ dl olie raps - eller solsikkeolie. Kan erstattes med 25 gram smeltet smør
- 1¼ dl kogende vand jeg brugte kaffe men kakaomælk, appelsinjuice el. lign. kan også bruges
Chokoladeglasur:
- 100 gram flormelis
- 1-2 spsk kogende vand eller kaffe
Sådan gør du
- Bland mel, bagepulver, sukker, vaniljesukker, kakaopulver og salt i en skål. Tilsæt olie eller smeltet smør og rør kogende vand eller kaffe i. Kaffesmagen er ikke dominerende
- Rør dejen til den er klumpefri
- Smør en lille bradepande/springform, der passer i din airfryer. Min lille bradepande målte 19x2 cm. Bagetiden afhænger af den form du bruger, metalforme leder varmen bedst. Stil formen i trådkurven/på risten.
- Bag kagen ca. 20 -25 min. v. 160 grader. Tjek kagen nogle gange undervejs med en tandstikker. Kagen er færdig, når den er gennembagt, den må godt være lidt svampet. Forkort/forlæng evt. bagetiden 3-5 min.. Airfryere varmer forskelligt.
- Lad kagen afkøle imens du rører glasuren sammen. Jeg lavede glasuren med kaffe, men vand kan også bruges. Fordel glasuren over kagen og lad den evt. lige stivne lidt, før kagen er klar til servering.
- Skær kagen ud i små stykker, da kakaosmagen er intens. Servér gerne flødeskum eller vaniljeis til.
Noter
Kagen er fryseegnet.
Sikke en skøn lille chokolade kage, der er nem og hurtig at lave.
Den nemmeste lille dessertkage, du kan lave til din familie eller dine gæster. Dejen er meget nem at røre sammen, så børn eller børnebørn sagtens vil kunne bage kagen selv.
Tilsæt evt. 1 tsk nescafépulver til dejen og 1 tsk nescafépulver til glasuren, hvis du også er vild med chokoladekage med kaffesmag.
Hvilket udstyr kan man bruge, når man bager i en airfryer? Tips til dig der bager kager i airfryer
Du kan bruge alt det udstyr, du plejer at bruge i din almindelige ovn, bare det passer i størrelsen. Læs mere om tilbehør og udstyr til airfryer her.
Metalforme leder varmen bedst. Vær derfor obs på at bagetiden vil skulle tilpasses og evt. forlænges hvis du bruger f.eks. forme af glas, ildfaste fade eller forme af silicone.
Jeg er glad for min lille airfryer bradepande fra Holm (reklamelink). Du kan også bruge en lille springform? Måske du kan finde guld i gemmerne eller i genbrugsbutikken?
Bagetiden kan svinge fra airfryer til airfryer, så tjek kagen undervejs
Det er nemt at tjekke kagen undervejs med en tandstikker. Når der ikke længere er dej på tandstikkeren, er kagen færdig. En chokoladekage /brownie må gerne være lidt klæg, svampet og snasket. Du bestemmer konsistensen på din kage.
Bagetiden afhænger af størrelsen på kagen, den form du bruger og om der er varmelegeme i bunden af din airfryer
En chokoladekage i airfryer kan nemt trylles om til en brownie, hvis du tilsætter chokolade og forkorter tilberedningstiden lidt.
Tjek f.eks. også opskriften på denne brownie i airfryer med Nutella ud, denne Dumle chokoladekage brownie i airfryer eller denne chokolade kladdkaka ?
Jeg har også prøvet at lave en lille chokoladekage med mandelmel i airfryer.
Vi nød chokoladekagen med flødeskum til og halløj en lækkerbisken!
Min mand er en rigtig “chokoladegris”, så kagen vakte virkelig jubel, også selvom der ikke var chokolade i.
Den kage må du altså prøve. Spring du bare på. Dejen kan også bruges til lækre chokolademuffins? Bare halvér bagetiden ca. Tjek også opskriften på disse nemme chokolade muffins i airfryer måske?
Hvis du gerne vil se alle mine over 100 airfryer opskrifter, så klik her eller kig med nedenfor:
Få flere gode nemme opskrifter på kager du kan bage i din airfryer:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.