Brunsviger cookies – uhm, her får du en god nem opskrift på sprøde lækre cookies med brunsviger smag.
Er du også vild med brunsviger? Jeg er vild med den snaskede brunsviger topping, så vild, at jeg nu har prøvet at bage cookies med den samme gode smag.
Jeps, jeg tænkte simpelthen, kan man ikke bage cookies der smager som brunsviger?
Det skulle prøves! Cookiesene får den gode smag af brun farin, sirup og smør – få ingredienser, men sikke en lækkerbisken!
Forestil dig en småkage, der smager som en blanding af cookie og den klassiske brunsvigerkage.
Faktisk så er det denne opskrift på drømmekage cookies, jeg har eksperimenteret med. I brunsviger cookiesene har jeg bare udeladt kokos og havregryn.
Halløj nogle lækre cookies og så bliver de knasende sprøde. Dem må du prøve, hvis du også er brunsviger fan.
Tilsæt gerne lidt kanel, hvis du er til kanel i dit brunsvigerfyld. Det smager nemlig også godt.
Nederst i dette indlæg kan du finde flere opskrifter på cookies med brun farin.
