Bananmuffins i airfryer. Her får du opskriften på nemme, lækre luftige bananmuffins med chokolade og havregryn lavet nemt og hurtigt i airfryeren.
Kan man bage muffins i en airfryer? Ja man kan! Hvor er det altså bare smart, at man kan lave kager så nemt og hurtigt i den lille varmluftovn.
Jeg har udviklet en rigtig god opskrift på banankage i airfryer, der er en stor succes på bloggen.
En skøn og meget nem banankage dej, som jeg tænkte ville være et hit som muffin dej også. Det måtte prøves.
Det blev nogle rigtigt gode bananmuffins kan du tro og jeg har glædet mig til at dele opskriften – og ideen med dig.
Foretrækker du at bage kagen som en hel kage, så gør du bare det.
Måske du også lige har en brun banan der skal bruges? Det kan jo også være at I bliver akut lækkersultne derhjemme? 8 bananmuffins er en perfekt servering en god kop kaffe eller te.
Disse små banankager er hurtige at bage – og så er det billigere i strøm at lave dem i airfryer, fremfor at tænde den store ovn.
Kagerne kan selvfølgelig sagtens laves i en almindelig ovn også – få info til bagetid i opskriften nedenfor.
Opskriften er rigtig nem og du får den lige her:
Bananmuffins i airfryer – få opskrift på muffins med bananer og chokolade her
Udstyr (reklamelink)
Ingredienser
- 1 æg
- 90 gram sukker
- 1 tsk vaniljesukker
- 50 gram smeltet smør kan erstattes med olie
- 1 banan moset
- 100 gram hvedemel
- ¼ tsk bagepulver el. natron
- 10 gram havregryn 2-3 spsk. Kan erstattes med alm. hvedemel
- 1 nip salt
- ¼ dl mælk tykmælk el. lign. kan også bruges
- 25-40 gram chokolade grofthakket. Kan udelades
Sådan gør du
- Smelt smørret få sekunder i mikroovnen
- Pisk æg, sukker og vaniljesukker og hæld smørret heri.
- Vend nu mel, havregryn, salt og bagepulver/natron i dejen. Mos bananen og tilsæt. Rør mælken i. Hak chokoladen groft og tilsæt.
- Rør dejen til den er klumpefri
Bananmuffins i airfryer:
- Fordel 1½-2 spsk dej i muffinsforme af papir eller silicone. Brug gerne 2 papirforme pr. kage, det holder på formen. Jeg fik 8 kager af denne portion. Placer kagerne på risten / i trådkurven. Bag kagerne ca. 12-14 min. v. 180 grader.
- Bananmuffins'ene er færdige, når de er sprøde, gyldenbrune og gennembagte. Du kan bage dem de sidste 2-3 minutter med bunden i vejret. Varmen fordeles bedst i forme af papir/metal. Bagetiden afhænger af størrelsen på kagerne
Bananmuffins i ovn:
- Bag kagen v. 175 grader varmluft (200 grader alm. ovn) ca. 16-18 minutter, eller til muffins'ene er gennembagt. Bagetiden afhænger af hvor store dine muffins er og hvilke forme du bruger. Tjek dem undervejs.
- Nydes gerne lune.
Noter
Kan også bages som en hel kage - fordobl bagetiden ca. Kan også bages i almindelig ovn
Forme af metal eller papir, fordeler varmen bedst. Tilberedningstiden afhænger også af størrelsen på formene.
Nemme muffins med banan og chokolade bagt i airfryeren – med lidt havregryn i
Vupti – så nemt laver du en portion bananmuffins i din airfryer.
Jeg brugte siliconeforme til disse kager. De holder godt på formen, men måske bagetiden lige skal forlænges et ekstra minut.
Forme af metal/papir fordeler varmen bedre. Bare tjek kagerne undervejs. De er færdige, når de er sprøde og gyldenbrune. 
Skal man vende muffins når man bager dem i airfryer?
Der er ikke varmelegeme i bunden af de fleste airfryere, så derfor vender jeg f.eks. boller og franskbrød, så det bliver gennembagt i bunden. Du kan også vende disse muffins de sidste 2-3 minutter, men det er ikke nødvendigt. Jeg vendte ikke disse.
Bare tjek kagerne undervejs. Er de for bløde i bunden, så giv dem nogle minutter ekstra eller vend dem eventuelt.
Mine store børn var hjemme, så her var det perfekt med 8 muffins. 2 pr. mand – voila! Smart at der ikke står en stor kage og frister efter bagningen – det er adfærdsregulerende. 🙂
Bananmuffins med havregryn og chokolade er så lækre. Det er kun ganske lidt havregryn i, men det giver lige kagerne lidt ekstra “bid” og en god krumme. Dem må du prøve. 🙂
Vi nød kagerne i en solskinsstribe udenfor. Disse bananmuffins er perfekte at tage med på tur også. Bare lige et tip til dig.
Det er bare så nemt at bage i airfryeren.
Vil du gerne bage muffins uden banan, så få opskriften på disse nemme muffins i airfryer her – en god grundopskrift på muffins.
Du kan også prøve disse chokolade muffins i airfryer? Man kan også lave æblemuffins i airfryer eller rabarbermuffins.
Prøv de lidt sundere bananmuffins her – bagt som havregrødsmuffins med banan.
Jeg har efterhånden udviklet over 100 opskrifter til airfryer, som du gratis kan bruge. Bare klik her for at komme til listen eller få mere inspiration nedenfor.
Få flere opskrifter på kager du kan bage i din airfryer:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
God og lækker.