Mørbrad med pasta. Uhm i dag får du opskriften på en lækker ret med svinemørbrad i tomat flødesovs, serveret med pasta til.
Man skulle tro det var løgn. Det kan faktisk lade sig gøre, på en halv time, at trylle sådan en lækker anretning her.
Klokken var 19 og ingen orkede at lave mad. Fastfood gad vi heller ikke.
Jeg hev mig selv i gang i køkkenet og pludselig var der gang i en hurtig lækker anretning, som jeg da er nødt til at dele med jer.
For den blev bare så GOD den ret! Overraskende uventet god!
Der var en svinemørbrad i køleskabet, et glas pesto i køkkenskabet, fløde, løg, champignon.
Madlavning efter det forhåndenværende søms princip. Det er tit sådan jeg arbejder. Eksperimenterende brug af basisingredienser og lidt til.
Som regel går det rigtigt godt og det gjordet det også i dag. Uhm hvor blev det bare en lækker ret.
Pasta med mørbrad i tomat flødesovs med pesto, kan altså godt anbefales 🙂
Den er så nem, denne mørbradret. Faktisk blev den så hurtig færdig, at ikke engang pizzamanden ville kunne nå at fremstille en færdigpizza på samme tid.
Jeg kan love dig for, at mørbradretten smagte 1000 gange bedre end fastfood-alternativerne. 🙂
Flødesovsen blev lavet med pesto, tomat og fløde – uhm en god sovs til mørbradbøfferne.
Opskriften er rigtig nem og du får den lige her:
