Madplan uge 26. Her får du en masse nye opskrifter på nem sommermad til en ny uge.

Skøn sommeruge vi har i vente. Det afspejles selvfølgelig også i den kommende uges madplan. Nem hurtig aftensmad til hele familien. Æggekage med spinat og mozzarella - nem opskrift

På denne uges madplan venter der dig både grillretter, kartoffelsalat, en nem pastaret, spinat æggekage – nemme retter, der sagtens kan spises til frokost også. Du bestemmer.

Allerførst får så får du madplanen i kort oversigtsform. Nedenfor får du opskrifter med billeder og tips til hvad du kan servere til retterne.

Kyllinge bolognese med hakket kylling - opskrift

Madplanerne er gratis at bruge for dig.

Du kan abonnere på dem, ved at abonnere på nogetiovnen’s nyhedsbrev. Du kan tilmelde dig her: https://nogetiovnen.dk/nyhedsbrev/

Madplan uge 26 – i kort oversigtsform:

Bonusopskrifter i uge 26: 

Rigtig god fornøjelse med ugens madplan. Jeg håber du vil kunne finde inspiration til aftensmaden i den kommende uge.

Få inspiration i madplanerne fra andre uger ved at klikke her

Madplan uge 26 – få nemme opskrifter på sommerferie mad hér

Mandag:  Pita pizza med tun med ugens grønt

Den hurtigste måde at lave pizza på, må vist være disse små pizzaer på pitabrød. Fyldet bestemmer du selv, men tunfyld er lækkert.

Pita pizza med skinke & tun - på pitabrød
Nemme pizzaer på pitabrødsbunde - skinke og med tun, peberfrugt og løg
Se opskriften her

Tirsdag: Kartoffelsalat med olie eddike dressing med grillpølser

En nem sund og grøn kartoffelsalat med grøntsager og urter. Måske du kan servere grillpølser til?

Kold kartoffelsalat med olie eddike dressing
Grøn kartoffelsalat med krydderurter, forårsløg og olie eddike dressing 
Se opskriften her
Kold kartoffelsalat med eddike olie dressing

Onsdag: Kyllinge bolognese med pasta

Kødsovs kan man sagtens lave med hakket kylling, der er noget billigere at købe, end det dyre oksekød.

Kyllinge bolognese med hakket kylling - opskrift
Nem pastaret med hakket kylling
Se opskriften her
Kyllinge bolognese med hakket kylling - opskrift

Torsdag: Æggekage med spinat og mozzarella

Prøv en nem hurtig æggekage med spinat. Perfekt som let og hurtig aftensmad eller som frokost

Æggekage med spinat og mozzarella - nem opskrift
Nem lækker æggekage med tomater, frisk spinat og mozzarella
Se opskriften her
Æggekage med spinat og mozzarella - nem opskrift

Fredag: Kyllingeinderfilet på grill med pesto pasta med tomat

En nem grillmenu – perfekt fredagsmenu. Gem gerne en rest kylling til menuen dagen efter

Kyllingeinderfilet marineret - på grill eller pande
Marineret kyllingeinderfilet og søde grillede majs
Se opskriften her
Kyllingeinderfilet marineret - på grill eller i ovn
Pesto pasta med tomater - nem lækker opskrift
Nem og lækker pastaret med pesto og tomater - kan nydes lun og kold
Se opskriften her
Pesto pasta med tomater - nem lækker opskrift

Lørdag: Perlebygsalat med abrikos og mynte evt. med en rest kylling fra dagen før

Perlebygsalaten kan laves med ris, pasta, bulgur, quinoa, eller kartofler? Måske du har en rest kylling til overs fra dagen før? Ellers kan du måske finde på noget at grille til?

Perlebygsalat med feta, abrikos og mynte
En nem og lækker perlebygsalat med feta, abrikos og mynte
Se opskriften her
Perlebygsalat med feta, abrikos og mynte

Søndag: Kylling i fad med kartofler

Selvom det er sommer, kan vi jo godt nyde én af de nemme mad i fad retter. Sådan en opskrift får du her:

One pan med kylling & kartofler - kylling i fad
Kylling i fad med flødekartofler og peberfrugt
Se opskriften her
One pan med kylling & kartofler - kylling i fad

 

Bonusopskrifter uge 26:

Denne uges dessert: Jordbær banan smoothie

Vejrudsigten siger sommervejr. Perfekt til en dejlig kold jordbær banan smoothie

Jordbær banan smoothie - opskrift
Nem smoothie med banan, jordbær og kærnemælk
Se opskriften her
Jordbær banan smoothie - opskrift

Ugens kage: Rabarberkage med ingefær

Rabarberne i haven er stadig fine. Prøv denne lækre rabarberkage med ingefær. Skøn kage med en dejlig frisk smag.

Rabarberkage med ingefær - bradepandekage med rabarber
Nem kage med ingefær og rabarber
Se opskriften her
Rabarberkage med ingefær - bradepandekage med rabarber

Denne uges grønt: Sommersalat med agurk

Det er agurketid og det skal vi da nyde. Prøv denne lækre agurkesalat med hvid dressing. Den er super god.

Sommersalat med agurk - agurkesalat med hvid dressing
Nem agurkesalat med creme fraiche dressing
Se opskriften her
Sommersalat med agurk - agurkesalat med hvid dressing

Brød: Oldemorbrød

Denne uges brød er et dejligt oldemorbrød, uden skyggen af kerner. Dejligt med et helt hvidt brød engang imellem 🙂

Oldemorbrød – opskrift på klassisk franskbrød
Luftigt klassisk franskbrød
Se opskriften her
Oldemorbrød – opskrift på klassisk franskbrød - let og luftigt

Airfryer opskrift: Pavlova i airfryer

Prøv en pavlova marengsbund lavet i airfryer. Den bliver supr god.

Pavlova i airfryer - marengsbund med bær og flødeskum
Marengsbund lavet i airfryer, med jordbær og flødeskum
Se opskriften her
Pavlova i airfryer - opskrift på marengsbund

Fakta om madplanerne på nogetiovnen.dk

  • Spar penge med madplaner og reducér impulsindkøb og udgifterne til takeaway
  • Alle de opskrifter, du finder på nogetiovnen.dk, er nemme billige retter. De ingredienser, du skal bruge, kan du købe i alle supermarkeder.
  • Madplanerne vil jeg udgive hver fredag. Klar til brug, for jer, der køber stort ind til den kommende uge, i weekenden.
  • Du får opskrifter på retter til alle ugens 7 dage
  • I madplanerne vil der være forslag til både hovedretter, tips til tilbehør og salater, du kan servere til. Dvs. en komplet menu.
  • Der vil også være ugens stop madspildstip, en lørdags dessert, ugens brød og ugens kage.
  • Opskrifterne jeg udvælger, vil afspejle årstid og sæson, så de råvarer, der er nævnt, kan købes rimeligt billigt.
  • Om sommeren, vil der f.eks. være mere fokus på grillretter og om vinteren mere fokus på simremad og gryderetter
  • I vinterhalvåret, vil der være en ugentlig suppedag
  • Hver uge vil der være en ret til en kødfri dag
  • Som hovedregel, er retterne være til 4 personer. Nogle dage, vil I kunne have mad til 2 dage, eller til frokost dagen efter. Har I mange rester, så erstat én af maddagene med en restedag.
  • Med tiden vil du kunne plukke i andre ugers madplaner og selv sammensætte din egen madplan
Madplanerne er gratis at bruge. Du kan abonnere på dem, ved at abonnere på nyhedsbrevet. Du kan tilmelde dig her: https://nogetiovnen.dk/nyhedsbrev/

Abonnerer du på nyhedsbrevet i forvejen, så får du automatisk madplanerne, i det nyhedsbrev der udkommer lørdag morgen.

Feedback til madplanerne modtages altid gerne. Bare skriv en kommentar under madplanen, så får jeg direkte besked.


author avatar
Gitte Hansen
Elsker at lave nem mad, bage lækre kager, udvikle nye opskrifter og formidle til bloggens over 80.000 følgere på sociale medier. Arbejder nu fuld tid med nogetiovnen.dk efter 30 år som bibliotekar. Med over 1 mio. månedlige visninger og over 3600 nemme opskrifter, er Nogetiovnen.dk én af Danmarks største madblogs.