•  
  •  
  •  
  •  
  •  

One Pot kylling med kartofler & fløde - opskriftOne Pot retter er et hit, for maden er bare så nem at lave og den smager skønt.

One Pot betyder “et fad”  og det er bare så smart, for alt bliver færdigt i ét og samme fad – alt laves i ét fad både kød, grønt og tilbehør og alle ingredienser giver smag til hinanden.

Dagens One Pot ret er med kartofler og lige i dag har jeg snydt lidt, for jeg har nemlig forkogt dem et kvartér, så jeg har brugt en gryde også.One Pot kylling med kartofler & fløde - opskriftJeg havde nok ikke behøvet at forkoge kartoflerne, så måske du bare kunne droppe dette punkt? Jeg var lidt spændt på om kartofler/kylling ville blive færdigt på samme tid, så derfor forkogte jeg, men jeg tror strengt taget ikke at det var nødvendigt, alternativt kan du tilberede kartoflerne et kvartér alene i ovnen før kyllingen bliver lagt på toppen?One Pot kylling med kartofler & fløde - opskriftDet var en rigtig lækker ret. Flødekartofler med løg, tomater og gulerødder og og grillet kylling på toppen.

Det er helt sikkert en ret der vil blive lavet en del her i huset fremover. Hvor er det skønt at afprøve nyt. Hvo intet vover, intet vinder 🙂One Pot kylling med kartofler & fløde - opskriftOpskriften er rigtig nem at lave og du kan bruge lige de grøntsager du har på lager. Et hit. Opskriften får du lige her:  🙂One Pot kylling med kartofler & fløde - opskrift

One Pot kylling med kartofler & fløde - opskrift
En nem One Pot ret med kylling, kartofler og fløde
Print opskrift Del på Pinterest
Forb. tid: 30 minutter
Tilb. tid: 45 minutter
Samlet tid: 1 time 15 minutter
Ret: One Pot kylling med kartofler & fløde - opskrift
Kategori: Billig hverdagsmad
Keyword: One Pot kylling, One Pot kylling med kartofler
Portioner: 4 pers.
Forfatter: Gitte Hansen

Ingredienser

  • 1,5 kg kartofler i skiver evt. flere hvis I er 4 meget sultne voksne. Kan erstattes med kogt pasta.
  • 8 gulerødder (skåret i stykker) ca. ½ kg
  • 2 bouillonterninger hønse bouillon
  • 2 store rødløg i tern
  • 3-4 fed hvidløg pressede eller skåret i små tern
  • 2 tomater i skiver
  • 1-1½ kg kylling (lår/overlår) hvis du bruger hele lår, eller en hel kylling, skal retten tilberedes ca. 1 time
  • ½ liter fløde gerne madlavningsfløde eller piskefløde. Kan erstattes af bouillon
  • ½ liter mælk vand kan også bruges
  • 1-2 tsk timian tørret
  • salt/hvidløgspeber

Sådan gør du

  • Skræl kartofler og gulerødder og skær dem i skiver. Forkog dem med salt i et kvarter og hæld vandet fra
    One Pot kylling med kartofler & fløde - opskrift
  • Svits rødløg, hvidløg og bouillonterninger i lidt olie. Jeg brugte mit støbejernsfad, som jeg også kan bruge i til at stege på komfuret. Det er smart, for så kan fadet sættes direkte i ovnen bagefter. Brug gerne en sautérpande eller støbejernsgryde i stedet.
    One Pot kylling med kartofler & fløde - opskrift
  • Hæld kartofler og gulerødder i fadet og læg tomatskiver på toppen og drys med timian og salt og peber. Drys kyllingen med salt og peber og læg stykkerne på toppen
    One Pot kylling med kartofler & fløde - opskrift
  • Hæld fløde og mælk i fadet
    One Pot kylling med kartofler & fløde - opskrift
  • Steg fadet 45 minutter i ovnen v. 175 grader varmluft. Bruger du større kyllingestykker, vil stegetiden skulle forlænges 15-30 minutter
    One Pot kylling med kartofler & fløde - opskrift
  • Fadet er færdigt, når kartoflerne er sprøde og gyldne og kyllingen gennemstegt. Fløden fløden vil gerne fordampe, så derfor har jeg tilsat ekstra mælk. Kartoflerne bliver smagfulde og cremede
    One Pot kylling med kartofler & fløde - opskrift
  • Anret og servér
    One Pot kylling med kartofler & fløde - opskrift

Noter

Fløde kan erstattes med bouillon
Du kan tilsætte lige de grøntsager du har. Jeg havde 8 gulerødder og 2 tomater, så de kom i, men tilsæt gerne lige de grøntsager du har på lager. 
Retten kan laves med pasta også
Få tips om flere opskrifter fra BagenørdenFølg bloggen på Facebook @Nogetiovnen

One Pot med kylling, kartofler, tomat og fløde er en nem og lækker ret

One Pot kylling med kartofler & fløde - opskriftJeg må indrømme, at jeg i dag brugte ren piskefløde, for vi havde lige en karton i køleskabet. Uhm rigtig fløde gør altså bare kartoflerne ekstra cremede og lækre.

Jeg brugte mælk også, for at hele “saucen” ikke skulle fordampe og så fordi 1 liter fløde ville være lidt for vildt. One Pot kylling med kartofler & fløde - opskriftDu kan sagtens kombinere fløde/mælk eller fløde/vand? Du bestemmer 🙂
One Pot kylling med kartofler & fløde - opskriftDet er en mega nem ret. Kartoffelfad i flødesovs med kyllingestykker på toppen. Uhm <3

Det er så genialt at kyllingen, når den steger, giver smag til kartoffelretten.

En virkelig lækker One Pot kylling ret og forberedelserne tager ikke mange minutter.

Hvis du dropper forkogningen, så kan du lade kartoffelfadet stege et kvartér alene i ovnen, med fløde og mælk, før kyllingen bliver lagt på toppen. Det vil også komme til at passe så fint tænker jeg. One Pot kylling med kartofler & fløde - opskriftDette blev torsdagsmenuen hjemme hos os og sikke et scoop.

Den ret må du da  næsten også prøve hjemme hos dig?

God fornøjelse med din One Pot ret – du vil med garanti ikke fortryde en portion 🙂One Pot kylling med kartofler & fløde - opskrift

0 0 vote
Article Rating

  •  
  •  
  •  
  •  
  •