Rabarbermuffins med kardemomme – uhm de er bare så lækre! Her får du en god nem opskrift på svampede muffins med rabarber.
Har du rabarber i haven eller i fryseren? Så prøv disse skønne muffins med rabarber og kardemomme. Det er nogle saftige svampede muffins, der smager skønt til kaffen – eller som dessert.
Kardemomme giver kagerne en god let krydret smag, og den store mængde rabarber gør muffinsene ekstra saftige og friske. En skøn kombination!
Brug du endelig også gerne kardemomme i dine rabarbermuffins eller rabarberkager. Hvis du er vild med krydderkager med kardemomme, vil du elske denne smag.
Muffinsene kan nydes som de er, eller du kan servere dem med lidt flødeskum, en kugle vaniljeis eller creme fraiche til. Det vil være en luksus version af kagerne.
Tilsæt også gerne lidt marcipan eller hvid chokolade til kagerne, hvis du har det hjemme.
Små fine muffins, du sagtens kan servere som dessert også.
Nederst i dette indlæg får du flere opskrifter på rabarbermuffins. Allerførst får du her dagens nemme opskrift.