Risret i airfryer – her får du en god nem opskrift på stegte ris med grøntsager i airfryeren, lavet af en rest kogte ris.
Måske du også kender til dét med at have kolde kogte ris i overskud? Så har jeg et godt tip til dig her.
Du kan lave den lækreste risret i airfryer. Har du ingen airfryer, så kan du også lave den på stegepanden.
Nem aftensmad på ingen tid. En rigtig god nem stop madspilds ret, hvor du kan få brugt dine rester. 
Denne version er uden kød, men du kan sagtens stege f.eks. hakket kylling, svinekød eller oksekød med i retten.
Alle slags grøntsager kan bruges og flere også. Jeg brugte rødløg, cherrytomater og peberfrugt.
Du kan også bruge f.eks. små broccoli buketter, grønne bønner, tern af gulerødder, eller hvad du lige ellers har?
Brug gerne anledningen til at få tømt ud i grøntsagsskuffen og få brugt de grøntsager der trænger. Runkne grøntsager kan sagtens bruges i retter som denne.
Opskriften er nem og du får den lige her. Nederst i dette indlæg får du flere nemme opskrifter på mad i airfryer.
Risret i airfryer – stegte ris med grøntsager – få opskrift her
Udstyr (reklamelink)
Ingredienser
- Olie eller smør til stegning
- 1 bouillonterning svine- okse, eller grøntsagsbouillon
- 1 rødløg i små tern
- 7-10 dl kogte kolde ris kogt pasta, bulgur ell. lign. kan også bruges
- 1 rød peberfrugt i små tern
- 10-15 cocktailtomater / store tomater halverede - du kan sagtens bruge flere
- 4-5 spsk sød chili sauce smag til. Kan erstattes med f.eks. soya eller ketchup måske?
- Evt.: hakket oksekød/kylling/svinekød?
- evt. 2-3 spsk fetaost i tern eller smuldret på til sidst
Sådan gør du
- Svits løg og bouillonterning i olie i ca. 8 minutter v. 200 grader. Er der varme i bunden af din airfryer, kan du stege direkte i "skuffen" ellers brug stegegryde el. lign. Tilsæt ris, sød chilisovs, salt og peber. Omrør og steg 8-10 min. v. 180 grader
- Snit peberfrugt og steg med ca. 5 minutter v. 180 grader. Omrør. Halvér tomater og steg dem med 5 min. v. 180 grader. Retten er færdig, når risene er stegte og grøntsagerne møre. Tilberedningstiden afhænger af din airfryers varmeevne
- Smag til og tilsæt evt. ekstra chilisauce/salt/peber. Du kan også smuldre feta på før servering. Nydes varm med godt brød til. Kan også serveres kold.
Noter
Svits gerne hakket oksekød/kylling eller svinekød med, sammen med løgene
Nydes varm eller kold. Kan også laves med kogt kold pasta, bulgur ell. lign.Nem aftensmad. Lav stegte ris og grøntsager i airfryeren
Skøn ret!
Prøv dig frem og se om du synes om at tilberede en risret i airfryer på denne måde. Den eneste måde at gøre sig erfaringer på, er ved at springe ud i nye eksperimenter.
Er der ikke varmelegeme i bunden af din airfryer, skal tilberedningstiden måske forlænges.
Risretten hér har jeg lavet i min Cosori airfryer (reklamelink) og her er der varmelegeme i bunden. Det betyder at man nemt kan svitse f.eks. løg o.lign. direkte i skuffen/kurven.
Er der ikke varmelegeme i bunden af din airfryer, så kan du måske lave retten i en lille stegegryde el. lign?
Du må prøve dig frem med din airfryer og se hvordan det går? Måske du skal nøjes med en lidt mindre portion end jeg i første omgang?
Det kan jo også være du synes stegepanden er nemmest at bruge til retten og den fungerer jo heldigvis også stadigvæk.
Jeg elsker jo at eksperimentere, så da vi havde en rest ris i overskud, så skulle det prøves. Det er denne opskrift jeg har taget afsæt i.
Kan man koge ris i en airfryer?
En airfryer er jo en lille ovn, så jeg tænker det altid vil være smartest at koge risene i en gryde, som du plejer.
Man kan dog også koge ukogte ris med i retter. Altså hvor retten koges med væde nok til at tilberede risene også. Det har jeg prøvet i f.eks. denne ret til ovn.
Jeg må indrømme at jeg endnu ikke har prøvet at koge ris i airfryer gøre det i airfryer, men mon ikke man kan?
Vær dog lige obs på at ikke alle trådkurve/skuffer slutter helt tæt. Nogle har lidt utætheder omkring skruerne og nogle kan slet ikke rumme væde. Tjek lige din airfryer, før du eksperimenterer.
En ny idé må da vist lige afprøves her.
Håber du synes om denne risret? Hermed lidt ny inspiration fra mig til dig.
Prøv også pasta i airfryer eller denne ret med kartofler og bønner.
Hvis du vil se alle mine over 200 airfryer opskrifter så klik her
Få flere opskrifter på mad og aftensmad i airfryer her:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
