Madplan uge 42. Her får du en masse opskrifter på nem mad til en ny uge.
Det er blevet efterår og mange holder efterårsferie lige nu. Måske også dig? Madplanen skal du ikke snydes for.
Mon ikke også du kunne bruge madinspiration i ferien? Det kan jo også være du slet ikke holder ferie. 🙂
Her venter der dig opskrifter på nem aftensmad til en ny uge inklusive ugens bonusopskrifter på brød, kage, salat og ugens airfryer. Nemme retter I hurtigt kan lave – livrettter til hele familien.
Madplanen er gratis at bruge. Få inspiration i madplanerne fra andre uger ved at klikke her.

Pluk gerne i madplanen og snup en restedag indimellem, hvis I har for mange rester.
Allerførst så får du madplanen i kort oversigtsform. Nedenfor får du opskrifter med billeder og tips til hvad du kan servere til retterne.
Du kan abonnere på madplanerne ved at abonnere på nogetiovnen’s nyhedsbrev. Du kan tilmelde dig her: https://nogetiovnen.dk/nyhedsbrev/
Madplan uge 42 – i kort oversigtsform:
- Mandag: Svinekød i karry med kokosmælk – gryderet med ris
- Tirsdag: Røræg med hytteost og ugens brød.
- Onsdag: Baconsuppe med ugens brød
- Torsdag: Vegetariske frikadeller med spidskål.
- Fredag: Mørbrad stroganoff med ris eller ovnkartofler
- Lørdag: Farserede porrer med kartofler og brun sovs
- Søndag: Ribbensteg med rødkål og knuste kartofler til overs fra dagen før
Bonusopskrifter for madplanen uge 42:
- Denne uges dessert: Vafler med kærnemælk
- Ugens kage: Black magic chokoladekage.
- Ugens brød: Valnøddeboller.
- Denne uges grønt: Bagt broccoli – broccolifritter.
- Airfryer opskrift: Bagte rødbeder i airfryer
Madplan uge 42 – nem mad i efterårsferien
Mandag: Svinekød i karry med kokosmælk – gryderet med ris
Er du vild med boller i karry, vil du elske denne ret. Prøv svinekød i karry eller millionboller i karry, som retten også kaldes. Dine børn vil elske den! Servér gerne ris til.

Tirsdag: Røræg med hytteost og ugens brød.
Røræg kan sagtens spises som let ret til aftensmad, hvis du serverer lækkert brød til. Prøv denne version med hytteost – den mætter ekstra godt. Smager skønt med rugbrød eller lækkert brød til.

Onsdag: Baconsuppe med ugens brød
En skøn suppe med masser af saft og kraft og så er den meget nem at lave. Spis gerne ugens brød til.

Torsdag: Vegetariske frikadeller med spidskål.
Tro mig, disse grøntsagsfrikadeller med spidskål smager skønt og kan nydes som “rigtige” frikadeller. De smager skønt som hovedret med aioli og måske flutes og en grøn salat til.

Fredag: Mørbrad stroganoff med ris eller ovnkartofler
Prøv en lækker stroganoff ret bare med svinemørbrad i stedet for oksekød. Servér f.eks. ris eller ovnkartofler til.

