Madplan uge 42. Her får du en masse opskrifter på nem mad til en ny uge.

Det er blevet efterår og mange holder efterårsferie lige nu. Måske også dig? Madplanen skal du ikke snydes for.Mørbrad stroganoff med svinemørbrad - opskrift

Mon ikke også du kunne bruge madinspiration i ferien? Det kan jo også være du slet ikke holder ferie. 🙂

Her venter der dig opskrifter på nem aftensmad til en ny uge inklusive ugens bonusopskrifter på brød, kage, salat og ugens airfryer. Nemme retter I hurtigt kan lave – livrettter til hele familien.

 

Madplanen er gratis at bruge. Få inspiration i madplanerne fra andre uger ved at klikke her.

Farserede porrer - opskrift på indbagte porrer

Pluk gerne i madplanen og snup en restedag indimellem, hvis I har for mange rester.

Allerførst så får du madplanen i kort oversigtsform. Nedenfor får du opskrifter med billeder og tips til hvad du kan servere til retterne.

Du kan abonnere på madplanerne ved at abonnere på nogetiovnen’s nyhedsbrev. Du kan tilmelde dig her: https://nogetiovnen.dk/nyhedsbrev/

Madplan uge 42 – i kort oversigtsform:

Bonusopskrifter for madplanen uge 42: 

Madplan uge 42 – nem mad i efterårsferien

Mandag: Svinekød i karry med kokosmælk – gryderet med ris

Er du vild med boller i karry, vil du elske denne ret. Prøv svinekød i karry eller millionboller i karry, som retten også kaldes. Dine børn vil elske den! Servér gerne ris til.

Svinekød i karry med kokosmælk - karrygryde
Er du vild med boller i karry, vil du elske denne karrygryde 
Se opskriften her
Svinekød i karry med kokosmælk - karrygryde

Tirsdag: Røræg med hytteost og ugens brød.

Røræg kan sagtens spises som let ret til aftensmad, hvis du serverer lækkert brød til. Prøv denne version med hytteost – den mætter ekstra godt. Smager skønt med rugbrød eller lækkert brød til.

Røræg med hytteost opskrift – cremede scrambled eggs
Cremet scrambled eggs med hytteost
Se opskriften her
Røræg med hytteost opskrift – cremede scrambled æg

Onsdag: Baconsuppe med ugens brød

En skøn suppe med masser af saft og kraft og så er den meget nem at lave. Spis gerne ugens brød til.

Bacon suppe - nem minestrone suppe opskrift
Nem tomat minestrone suppe med bacon og grøntsager
Se opskriften her
Bacon suppe - nem minestrone suppe opskrift

Torsdag: Vegetariske frikadeller med spidskål.

Tro mig, disse grøntsagsfrikadeller med spidskål smager skønt og kan nydes som “rigtige” frikadeller. De smager skønt som hovedret med aioli og måske flutes og en grøn salat til.

Vegetariske frikadeller med spidskål - kål frikadeller
Spidskålsfrikadeller - lækre vegetar frikadeller
Se opskriften her
Vegetariske frikadeller med spidskål - kål frikadeller

Fredag: Mørbrad stroganoff med ris eller ovnkartofler

Prøv en lækker stroganoff ret bare med svinemørbrad i stedet for oksekød. Servér f.eks. ris eller ovnkartofler til.

Mørbrad stroganoff med svinemørbrad - opskrift
Mørbrad med champignon, løg og flødesovs
Se opskriften her
Mørbrad stroganoff med svinemørbrad - opskrift
Kartofler i ovn - ovnkartofler med timian
Nemme ovnkartofler med timian
Se opskriften her