Salade nicoise. Uhm i dag får du opskriften på en rigtig god salat med tun og æg og den populære salade nicoise dressing.
Tunsalat med grøntsager, dressing og æg – sikke en nem og lækker salat vi spiste en sen travl hverdag i denne uge.
Vi trængte lige til en sund menu, uden alt mange kalorier i, men alligevel blev det en mættende menu.
Tunsalaten kaldes også en salade nicoise eller salat nicoise, som vi danskere nok ville skrive og kalde retten. Kært barn har mange navne 🙂
Retten er kendetegnet ved at den er med æg og tun og en god sennepsdressing, der passede perfekt til tunsalaten.
Tilsæt gerne ansjoser og/eller kapers til salaten, hvis du er til den slags.
Oprindeligt skal der vist også oliven på en salade nicoise. Tilsæt gerne oliven, hvis du er vild med dem (afsløret, det er jeg ikke :-D)
Der er æg i denne tunsalat og det gør at retten mætter så godt og fint.
Vi spiste salaten som aftensmad, med lækkert brød til. Den vil også være et hit som ret til frokost, både når I kun er jer selv derhjemme eller en dag der kommer gæster.
Nyd salaten som den er, eller server lækkert brød til. Find opskrifter på madbrød på nogetiovnen.dk
Opskriften på dagens Salade Nicoise er rigtig nem og du får den lige her: