Tag-arkiv: fedtfattig æblekage

Lækker og nem æblekage med kanel og mandelflager

Æbler, æbler, æbler. Det er æblesæson og der er æbler i lange baner i haverne. I butikkerne fås æblerne for 1 krone stykket og i frugtplantagerne kan kæmpe poser æbler købes for ingen penge, bruges til kage, spises som de er eller laves til most. Mig? Jeg siger bare….Ingen lørdag uden kage og når der er æbler i nærheden….så

Læs mere

Fedtfattig gulerodskage med æble, kanel og kardemomme

Lørdag, solskin, dovendriven på trampolinen og adhoc sygeplejerske for sønnike med brækket arm.

Dumpe lyde af æbler der rasler ned fra æbletræet.  Æblerne lander blødt på det lange græs. Jamen altså, hver eneste weekend kan vi høste en kæmpe skål æbler og hvor er det da skønt. Ingen beklagelser herfra. 😉

Det skulle da lige være

Læs mere

Fedtfattig kanelæblekage med vanillecreme

Tænk sig!

Det KAN faktisk lade sig gøre at bage en hamrende lækker æblekage der er fattig på fedt og sukker! En kage der bliver sød og svampet og med kanel- og syrlig sød æblesmag.

Jeg har eksperimenteret med fedtfattige æblekager før f.eks. med æbletærte og muffins efter opskriften “<a href="http://nogetiovnen.dk/fedtfattig-aeblekage-og-de-smukkeste-aeblemuffins/#.UH26EW8xqVo

Læs mere

Sprød applecrumble med hasselnødder, kokos og kanel

Efteråret er over os. Solen titter frem, men kun få sekunder. Lige som man glad tænker : Ah sol. Man kunne tage i skoven?….Man kunne gå i haven?….Man kunne finde sig en sol-læ-krog? Så trækker kulsorte skyer ind og regnen fosser ned påny. Jævnt deprimerende!

Imellem to regnbyger idag nåede jeg ud i haven for at indsamle ugens

Læs mere

Fedtfattig æblekage og de smukkeste æblemuffins

Tænk sig at nogle af de mest lækre kager nogen gange også er de mest enkle.

En enkel sukkerbrødsdej med tykmælk, æbler fra haven, kanelsukker og mandler på toppen med en lille stribe smør. Voila.Pludselig kan man hive et fad lækre æblemuffins ud af ovnen OG en kæmpe æbletærte lavet efter samme princip. Er det

Læs mere